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第109章 朱厚照的民生课(中)(1 / 2)

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第110章朱厚照的民生课(中)

“不用?”朱厚照愣住了,“这好好的东西,为何不用?”

宋小乙接口道:“殿下,民间百姓,杀一头猪,可谓浑身是宝。猪血可以做羹,肥肠可以卤煮,猪肝可以爆炒,哪一样不是美味?只因宫中不缺那点精肉,便将这些不登大雅之堂”的东西弃了。”

王恕在一旁听着,脸色稍缓,他看着朱厚照若有所思的样子,心中暗道:这一步,走得或许真是对的。

沈香命人取来一些处理好的小吃,说道:“殿下若是不嫌弃,不如尝尝我们光禄寺小吏平日里的吃食,这些都是下官亲自做的。”

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“这些都是沈姨娘亲自烹饪?”

宋小乙再次接过话头,“殿下有所不知,我们宋家是庖厨世家,为师祖父既是陛下钦定的御膳房总管,再下一辈,父亲不擅庖厨,故而家传手艺便由母亲与我承袭。”

“原来如此!”

“这......”魏彬看朱厚照想接小吃,有点为难了。

“魏公公放心,母亲所制小食,小乙已经负责验看完毕,殿下可以放心食用。”宋小乙先行接过小吃,暗中启动中级食材鉴定术,确认无毒后,才递给朱厚照,“昨日已提醒诸位,今日早膳在光禄寺吃。”

“今日早膳的菜品,正是小乙与祖父在家中一同烹制的。”

不一会几,几碗热气腾腾的面条端了上来,面条是普通的麦面,上面盖着一层卤好的猪大肠和几片猪肝,香气扑鼻,宋小乙再次启动鉴定,确认无毒。

“这是......”朱厚照看着面上的浇头,有些迟疑。

“这是京师民间极寻常的卤煮面,”沈香解释道,“也是我们光禄寺许多下层吏员丶伙夫们最爱的吃食。虽不精致,却胜在实在,一碗下肚,浑身暖和。”

“不过今日这卤煮浇头,用的是宋家家传秘方的宋氏卤煮”。”

“哦~,那这吾定要尝一尝,王太保...

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