第018章 你们都看走眼了（2 / 2）
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吴老瞥了陈潭秋一眼，没说话，夹了半片“宋府手烦肉”放进嘴里，边吃边闭上眼睛，深吸一口气，用筷子指指肉冷盘，意思你们都尝尝。
“都先尝尝，有话先憋肚子里。咱们应该都是先入为主，小看小乙喽。”
众人都只夹了半块肉，和吴老一样，开始认真品鉴！
“咋样？”
“小乙刚端上来的时候，我以为是镇江淆肉。”
“小乙，这是什麽肉来着？”
“滕院长，这是我们宋家的祖传，宋府手烦肉。”
“你们没听过吧？来之前，小飞说小乙请我们品鉴宋府手烦肉，老头子除了研究古董，剩下的就是喜欢美食，有那麽点印象，这某度一查，还真是，这是大明朝宋诩母亲发明的家传菜！没想到传承还真在这里了！”
“小乙，老头子又要厚着脸皮打包一份带走哦。”
“吴老，您言重了，我这还真给各位老师都准备了三份，一会走之前就能打包。三份三个口味，现在吃的是汉源花椒味，冰箱里还有江津青花椒味和藤椒味的。”
“哦~？厉害了，居然还有三个口味！”
“另外两个口味好了吗？要不也各切一份，每块切小点，大家也尝尝。”
“好嘞！那吴老，各位老师先吃其他菜，我去切。”
当宋小乙准备另外两个口味的宋府手烦肉时，吴老又发现，“这鲫鱼不简单！清水河里的，纯野生，至少一年以上！老头子刚就着鸡汤吃了一大碗饭，吃不动了！而且刚开始老头子也看走眼了，这不是普通的红烧鲫鱼，这全名应该是宋府辣烹鲫鱼，鲫鱼肚子里有乾坤。”
“吴老您说的一点没错，小乙哥做的时候说这鲫鱼最适合做宋府辣烹鲫鱼，里面的肉糜还是珠儿亲手抓出来的呢。”
“哈哈哈~，这我必须尝尝，吴老也有吃不动的时候，真是少见！”
“老头子我先起身缓缓，你们帮我先品鉴下其他菜，鱼要给老头子留一口，我发现小乙这小子滑的很，用家常菜的手法坑我们！”
羊肉炖萝卜，红烧鲫鱼，烤鸭，椒盐虾，四个人四个方向，吃完相互看看，再切换...
“吴老，您说的对，这小子滑，忒不地道！”
“王馆长您说啥？啥地道？”
“老王说你小子忒不地道！”
宋小乙端着两盘肉，听得有点懵，我这下去切个肉，错过了什麽？怎麽说我忒不地道？
“你小子就是不地道，这麽好吃的菜，用家常菜的手法伪装，想看我们几个老家伙出丑是吧？”
宋小乙终于听明白了，松一口气，开心的把两盘肉放桌上，这是夸自己做的菜好吃呢，吓我一跳。
“你小子就承认吧，是不是？”
“王馆长，您听小子狡辩，不，给我个机会解释下行不？”
“哈哈哈~，老王你别为难小乙。”
“没事，他小子听出来了，没看他的笑脸？嘴巴都快歪到耳朵了。”
“各位老师，真是感谢认可。”宋小乙顿了顿，“小乙爷爷和父母相继失踪，这家传小饭馆停业了两年多，小乙军校毕业后本该为国效力，但还是放不下这家传的手艺，当然也有找一找家人的想法，所以和部队申请了转业。”
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