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第133章 冰饮(2 / 2)

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早餐卖厚蛋烧丶千层饼和什锦素饺。

饮品则是蜂蜜西瓜汁丶酸甜葡萄汁丶仙桃柠檬汁,都是两毛钱一杯。

下午卖煎豆腐丶狼牙土豆。

饮品除了上面那三样之外,还有一个酸梅汁。

这三个水果汁的做法都相当简单。

西瓜切好放入搪瓷盆里,用钝器压出汁水,过滤掉黑色的籽,倒入杯子里,添加冰块和适量蜂蜜。

用筷子搅和均匀,让冰块的温度迅速影响到杯子里的所有部分,就可以交给客人享用了。

葡萄也用同样的方式处理,然后添加冰块和一些白糖。

桃子也不例外,只是最后会添加冰块和柠檬。

因为杯子不大,所以每个杯子里都只固定地放入四块冰块。

这些果汁里没有添加任何的白开水,消耗的水果就比较多,所以定价要偏高一些,三毛钱一杯。

酸梅汁则依旧是之前的做法,只是这次不用放到井里冰镇了。

直接往杯子里加入冰块,再倒入慢慢一杯晾凉的酸梅汁,就可以了。

由于是当着客人的面做的,客人可以清楚地看到水果就是实打实的新鲜水果,没有任何的猫腻,也没有掺水。

再加上那几块光是看着就让人觉得清凉的冰块,夏天喝起来真的太爽了。

哪怕冰饮的价格偏高,但方俊生的客户了,大多都是手头宽裕的人,舍得花这个钱。

所以,冰饮一经推出,就卖爆了。

因为太多东西都需要现做,方俊生比之前更忙了。

虽然也会让李逢春上手,帮忙做各种冰饮,但客人太多的时候,还是忙得不可开交。

还好客人们也都有耐心排队等待,很少有人催促的。

就这样忙活到7月6日晚上,方俊生把方母接回家之后,就直奔赵磊的家里。

此时赵磊已经在家,正在往包里塞东西。

见到方俊生过来,他有些诧异地问:“你怎么这个点过来了?”

“明天是你高考的日子,我得来给你加油打气啊。”方俊生笑眯眯地说。

这个时候的高考时间,是七月七日到七月九日。

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