第53章 五星土豆饼（2 / 2）
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每个五角星土豆差不多有桌球那麽大，只有桌球三分之一的厚度。
他打算一份里放五个五角星，一共做五十份，也就是两百五十个五角星。
做这个小吃最花时间的就是使用模具把土豆饼压制成五角星的过程，虽然食材的成本很低，但花费的时间很长，方俊生觉得不能像煎豆腐那样便宜。
但也不能像千层饼那样贵，毕竟一份才五个五角星而已。
思来想去，他决定折中，定价四毛。
之后，他又做了新的甜面酱，并带上上午还没有用完的婶婶做的辣酱和刚出锅的红枣茶，再次前往步行街。
*
下午比上午还要热闹一些，步行街几乎达到摩肩接踵的程度。
方俊生的摊子刚摆起来，就有很多人围了上来看招牌上的字。
【国庆特供】
【五星土豆饼：0.4元/份】
【暖胃红枣茶：0.2元/杯】
下午就没有套餐价了，毕竟这两个加在一起都凑不上一块钱，他可舍不得再打折。
有些老客户，一看又是没有见过的新款，立刻就买了。
其他人则没有急着离开，好奇地看着方俊生操作。
只见方俊生从柜子里拿出许多个五角星模样的小巧土豆饼，放入倒了油的平底方锅中，煎至两面金黄。
“嘿，这土豆饼居然是五角星的形状。”
“每一个大小和形状都一模一样，看着还怪可爱的。”
“一份几个啊？”
方俊生回答了最后一个问题：“五个。”
“怎麽才五个？”问的人露出不满的表情。
“这是小吃，主要就是尝尝新鲜，回家还要吃晚饭呢，没有必要份量太大。”方俊生笑着解释，“何况，今天不是国庆节吗？五个五角星，正是象徵着咱们国家的五星红旗啊。”
“这意头好！和节日也对得上！”
“我喜欢，赶紧给我也来一份！”
“请稍等。”方俊生应了一声，把第一份土豆饼装进乾净的碗里，问第一个客人，“你是想要辣酱还是甜酱？”
第一个客人立刻回应：“辣酱，我爱吃辣！”
方俊生往碗里倒上一些辣椒，又用筷子把每个五角星土豆上都沾满辣椒酱，然后把碗递给对方。
客人接过碗，笑呵呵地说：“这五角星变成红色，多喜庆啊，跟国庆节更搭配了！”
他站到旁边，吃了一块土豆饼之后，微微晃动脑袋：“味道真不错，比我老婆做得红烧土豆要好吃，这辣酱也够味！”
“你快别说了，”一旁有人听不下去了，“安静吃你的不行吗？我们都还等着呢，你非得说出来馋人。”
第一个客人鸡贼地笑了几声，倒是没有再说话。
但他故意咂巴嘴，让所有人都能听到那大快朵颐的动静。
不少人都忍不住对第一个客人投去一个埋怨的眼神，转而又催促方俊生赶紧把后面的土豆饼做出来。
方俊生又是连续忙了一个小时没有机会休息。
收摊的时候，他转动着自己有些酸胀的胳膊。
他干的都不是什麽重活，但长时间维持一个姿势，难免会有些不适。
长久下去可不行。
方俊生想到这里，决定每天都要抽时间做做拉伸运动。
可不能让自己年纪轻轻就肌肉劳损了。
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