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第9章 比在工厂上班要自由多了(1 / 2)

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方俊生的嗓门洪亮,刚一开口,就吸引到了不少路人。

尤其是一些小孩子,根本挡不住自己的好奇心,几乎是立刻就跑到了摊子前张望起来。

跟在小孩子后面的家长,不得不快步追过来,生怕一眨眼孩子就不见了。

不一会儿,方俊生的摊子前就围了一圈的大人小孩。

小孩子好奇地盯着木招牌看,大多字都还认不全。

有的老人也不识字,但远远就听清楚了方俊生说的话,于是其中一个老太太主动问道:“你这豆腐做成辣口味的能好吃吗?”

90年代,白十镇的人买豆腐,要麽味精+酱油凉拌,要麽和青菜一起煮汤,还真没人做成辣味的。

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这“香辣煎豆腐”在大家的眼里确实从未见过的菜式。

“只要您能吃辣,绝对会喜欢!”方俊生笑呵呵地说,“如果不能吃辣的话,我可以少加点酱料,您尝试看看。只要五分钱就能买一份,价格是相当实惠了。”

“贵倒是不贵。”一旁的花白头发的老人顺嘴接了一句,“但要是不好吃,那就是浪费了五分钱。”

“我对自己的手艺有信心,只要是爱吃辣的人绝对喜欢。”方俊生十分自信地打包票。

不等老人开口,他又说:“咱们现在的日子好起来了,不就是该享受生活了吗?好吃的好玩的,只要不太贵,都可以试一试嘛!”

“小伙子还挺会说话。”之前开口的老太太乐呵呵地掏出一枚五分钱的硬币,“给我来一份我,我尝尝什麽味。”

“好嘞。”方俊生一手接过钱,一手就往平底方锅里倒了些菜籽油。

等油热了之后,他从搪瓷罐里拿出四块白嫩的豆腐,平整地摊在平底锅上。

他时不时给豆腐翻个身,同时还不忘继续吆喝。

期间又招来了一些人围观。

有几个小孩子吵着闹着想喝酸梅汤。

几个大人被吵得没办法,各自买了一杯。

方俊生把杯子倒满,一一递给大人:“小心拿稳。”

第一个接过杯子的女人愣了一下:“怎麽还有点冰?”

方俊生翻豆腐的动作不停,笑着说:“放在井水里冰镇过的,夏天喝这种,比喝普通的水要舒服。”

这时,女人的孩子站在一旁着急地直蹦躂:“妈妈,我要喝!我要喝!快给我喝!”

“好好好,给你喝。”女人露出慈爱的笑容,弯下腰来,把手里的杯子递到孩子的面前,“我帮你拿着,你慢慢喝,好不好?”

小孩连忙点头,闷头就是一大口。

跟着他又咕嘟咕嘟喝了好几口,这才扬起脑袋,一双眼睛亮晶晶的:“甜甜的,凉凉的,好好喝!”

其他小孩听到这话,顿时都嚷嚷着要买酸梅汁喝。

一时间,方俊生忙得一刻也停不下来。

中途锅里的豆腐已经煎至两面金黄,他赶忙把四块豆腐夹到瓷碗里,又抽空问了老太太一句:“您是能吃辣还是不能吃辣啊?”

老太太赶忙开口:“我可喜欢吃辣了,你可别给我少加料。”

“行。”方俊生应了一声,用小勺子从台子底下舀出一些酱料,倒入瓷碗中。

然后他把四块豆腐翻了翻,确保每一面都抹上了酱料,这才把筷子和碗递给老太太。

“小心烫,您尝尝喜不喜欢。”他笑眯眯地说完,又忙着去给其他人倒酸梅汁了。

老太太往旁边站了站,夹起一块豆腐吹了又吹,确保不烫了之后,这才送进嘴里。

不少人围在老太太的身边,好奇地问:“怎麽样?好吃不好吃?”

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