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第515章 口味之争(1 / 2)

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周六傍晚,厨房里弥漫着诱人的香气。

王晓东系着围裙站在灶台前,面前摆着七个炒锅——没错,七个。这是他最近练就的绝技:同时开火,七锅齐炒,火候各不相同。

起因是上周的一次“惨痛教训”。

那天他做了红烧肉,想着“大家都爱吃肉”,结果——

萧寒霜尝了一口,放下筷子:“过咸。”

王清欢默默喝了两杯水。

柳红妆吃了三块,然后开始找水喝:“辣味不够,咸味太重。”

慕容轻语尝了尝,委婉地说:“酱油放多了些,对血压不好。”

林清颜咬了一口,直接吐出来:“好咸!”

赵雨霏小声说:“我……我觉得还好……”但她盘子里的肉只动了一小块。

赵雨薇推了推眼镜,举起平板:“数据显示,这道菜的钠含量超标327%,已超出健康标准。”

王晓东看着那道被嫌弃的红烧肉,陷入了沉思。

于是,他开启了“口味研究计划”。

一周时间,他仔细观察记录——

萧寒霜:口味清淡,偏好原汁原味,尤其喜欢药膳的温润口感。

王清欢:饮食极简,几乎不吃任何重口味的东西,青菜豆腐就能满足。

柳红妆:无辣不欢,越辣越开心,但也要有咸味和香味平衡。

慕容轻语:讲究养生,少油少盐,食材本味,偶尔用药膳调理。

林清颜:甜食控,但正餐喜欢有滋有味的,不要太辣太咸,适中就好。

赵雨霏:喜欢甜口,红烧肉要偏甜,炒青菜也要带点甜味。

赵雨薇:营养均衡派,要求每餐蛋白质、碳水、蔬菜比例精确。

结论:七个人,七种口味,完全无法用一道菜满足所有人。

于是,王晓东做出了一个惊人的决定——以后做饭,按人分配。

所以现在,他同时开着七个锅:

第一个锅,清炒时蔬,只放少许盐,给萧寒霜。

第二个锅,白灼青菜配豆腐,给王清欢。

第三个锅,麻婆豆腐,多放辣椒和花椒,给柳红妆。

第四个锅,枸杞山药炖鸡,给慕容轻语。

第五个锅,糖醋里脊,酸甜适中,给林清颜和赵雨霏共享。

第六个锅,还是糖醋里脊,但甜度更高,单独给赵雨霏。

第七个锅,清蒸鲈鱼,搭配精准计算的配菜比例,给赵雨薇。

厨房里热气腾腾,王晓东满头大汗。

柳红妆探头进来:“晓东!饭好了没?饿死了!”

“马上!”王晓东头也不回,手上动作不停,“帮我把那边的盘子拿过来!”

柳红妆递过盘子,看着七个锅里不同的菜,惊叹:“你真的一人做一份啊?”

“不然呢?”王晓东苦笑,“上次的红烧肉,你们谁都没吃几口。”

柳红妆吐吐舌头:“那个确实太咸了嘛……”

“所以这次改进。”王晓东把麻婆豆腐装盘,“你的,特辣版,尝尝?”

柳红妆接过筷子,夹了一块豆腐送进嘴里,然后眼睛亮了:“哇!就是这个味!晓东你太厉害了!”

“那就好。”王晓东继续装其他菜。

柳红妆端着那盘麻婆豆腐先出去了,边走边喊:“开饭啦开饭啦!晓东做了特辣麻婆豆腐!”

餐厅里,七个人陆续落座。

今天的餐桌格外壮观——七道不同的菜,分七个盘子装着,每个人面前摆着一盘专属菜肴。

萧寒霜看着自己面前那盘清淡的时蔬,又看看柳红妆面前红彤彤的麻婆豆腐,微微挑眉。

“这是……”她问。

“一人一份。”王晓东端着自己那盘普通版红烧肉坐下,“上次的教训,这次改进。”

萧寒霜点点头,夹起一筷子时蔬,尝了尝。青菜清脆,盐味极淡,保留了原本的清甜。她眼中闪过一丝赞许:“火候正好。”

王清欢默默吃着她的白灼豆腐配青菜,没说话,但嘴角微微上扬。

柳红妆已经吃得满头大汗,一边吸溜一边说:“太爽了!就是这个味!”

慕容轻语舀了一勺山药鸡汤,细细品味,然后微笑:“山药炖得软糯,鸡肉鲜嫩,枸杞的甜味也出来了。很适合这个季节。”

林清颜和赵雨霏共享那盘糖醋里脊。林清颜夹起一块,咬了一口:“好吃!酸甜刚好!”她又夹起另一块,递给赵雨霏,“雨霏姐,这块更甜,是你的!”

赵雨霏接过,尝了尝,脸微微红了:“谢谢清颜……真的好好吃。”

赵雨薇拿着筷子,仔细端详自己面前那条清蒸鲈鱼——鱼身上点缀着姜丝和葱段,旁边配着几朵西兰花和胡萝卜片。她用筷子拨开鱼肉,确认火候,然后尝了一口。

“蛋白质含量约20%,脂肪含量约5%,搭配的蔬菜提供膳食纤维和维生素。”她推了推眼镜,“营养配比合理,温度适中,烹饪方式健康。评分:A。”

王晓东笑了:“能得到数据分析师的A级评价,不容易。”

赵雨薇嘴角微微扬起,继续吃鱼。

一开始,气氛很和谐。各吃各的,各夸各的。

但很快,问题出现了。

柳红妆看着林清颜那边的糖醋里脊,咽了咽口水:“清颜,你那边的肉,给我一块呗?”

林清颜立刻护住盘子:“不给!这是我的!”

“就一块!”

“不行!这是甜口的,你吃辣的就好啦!”

“可是我也想吃甜的!”

慕容轻语看着这一幕,轻声说:“红妆,你可以尝尝我的鸡汤,温润养胃。”

柳红妆接过慕容轻语递来的小碗,喝了一口,点点头:“好喝!”然后又看向赵雨霏那边,“雨霏,你的那块特别甜的,给我尝尝呗?”

赵雨霏犹豫了一下,夹起一小块递过去。

柳红妆接过来塞进嘴里,然后眼睛亮了:“哇!这个甜度!我喜欢!”她看向王晓东,“晓东!下次我也要吃这个甜度的!”

“你不是无辣不欢吗?”王晓东无奈。

“可以偶尔换换口味嘛!”

萧寒霜看着这一幕,缓缓开口:“修行之人,当知节制。贪多嚼不烂。”

柳红妆瘪嘴:“大师姐,我就想尝一口而已……”

王清欢默默把自己盘子往旁边挪了挪,防止被柳红妆盯上。

但柳红妆还是盯上了她:“二师姐,你的豆腐好像很好吃……”

王清欢筷子一顿,面无表情地说:“不给。”

“小气!”

“这是白灼豆腐,没味道。”王清欢说。

“没味道我也要尝尝!”

王清欢沉默三秒,然后夹起一小块豆腐,放进柳红妆碗里。

柳红妆尝了,皱着脸:“确实没味道……”

王清欢嘴角微不可察地扬了扬。

交换继续进行。林清颜尝了柳红妆的麻婆豆腐,被辣得灌了三大杯水。赵雨霏尝了慕容轻语的鸡汤,开心地说“好好喝”。慕容轻语尝了赵雨薇的蒸鱼,点点头“鱼很新鲜”。赵雨薇尝了萧寒霜的时蔬,推眼镜“维生素保留度良好”。萧寒霜尝了王清欢的豆腐,微微颔首“清心寡欲”。

最后,所有人的盘子里都混进了别人的菜。

只有王晓东的盘子,还是那盘普通版红烧肉——没人动过。

林清颜注意到了:“晓东哥,你的肉怎么没人吃?”

王晓东夹起一块,咬了一口:“还行,不算太咸。”

柳红妆凑过来,抢走一块,尝了尝,皱眉头:“确实有点咸。”

“所以说是普通版嘛。”王晓东笑,“适中偏咸,适合我自己。”

赵雨薇推了推眼镜:“数据分析,你的口味偏好是‘适中偏咸,不喜过甜过辣’。这符合你平时点餐的习惯。”

“你连这个都分析?”

“一切皆可分析。”赵雨薇说,“根据你过去三个月的用餐数据,你对咸味的接受度比我们平均高17%,对甜味的接受度比我们平均低23%。”

王晓东:“……”

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