第206章 歌厅第二个月利润确认（1 / 2）
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锋芒歌厅第二个月的经营数据送到办公室时，林嫚和刘国栋都在场。
陈锋翻到最后一项，抬手点了点汇总数字。
“总流水二十四万六千元，净利润八万三千元，这个数字，你们谁先说？”
刘国栋把椅子往前挪了半寸。
“我先说，一个月净赚八万三，已经超过火车站旗舰网吧，歌厅这条线，该开第二家了。”
林嫚没有接话，只把另一张汇总单推到桌子中间。
“楼下好滋味窗口，这个月净利润一万一，两个部分加起来九万四，离十万只差六千。”
刘国栋立刻接上。
“这还用等？第一家才开两个月，月利已经接近十万，第二家早点开，就能早点抢位置。”
陈锋合上文件。
“流水为什么涨？”
林嫚把汇总单翻到对应的一栏。
“包厢使用时间拉长了，第一个月很多人唱两小时就走，这个月留下吃东西的人多，平均多坐了四十分钟。”
陈锋的手指落在酒水那一项。
“酒水呢？”
“占流水三成一，涨得不算快，真正往上走的是小吃和夜间包厢，十一点以后的空房少了。”
刘国栋把身子往前倾了些。
“所以我才觉得能复制，歌厅装修和设备投入虽然高，回本速度比预想快，按八万三算，半年就能把大头收回来。”
陈锋把文件往他面前推了推。
“你拿第二个月的利润算全年？”
“我知道生意有淡旺季，可这两个月都是实打实赚出来的，临川能撑起一家，就能撑起第二家。”
陈锋的手指在桌面上敲了一下。
“第二家开在哪儿？”
“大学城或者新城区。”
“两个地方隔着半座城，你把它们放在一起说，说明你还没选。”
刘国栋停了一下。
“大学城年轻人多，接受这种唱歌方式快，新城区消费高，包厢和酒水利润能做上去，各有好处。”
林嫚抬手翻过一页汇总单。
“大学城学生多，可寒暑假会空，新城区客人舍得花钱，租金也高，你光说客流，不说店面条件，选了等于没选。”
“所以我想先把第二家定下来，再慢慢找地方。”
陈锋摇了摇头。
“顺序反了，先看商圈，再看铺面，最后才决定开不开，拿着开店的念头去找房，容易被房东牵着走。”
刘国栋没有争辩，只把椅背往后靠了靠。
“那你觉得第二家能不能做？”
“能。”
一个字落下，刘国栋立刻坐直。
“这次你不压了？”
“第一家连续两个月盈利，人员、包厢和附加消费都跑通了，可以准备第二家，准备不等于马上装修。”
“你给个时间。”
“先把选址范围报给我，但装修最快也要秋天以后动工。”
刘国栋皱了皱眉。
“现在才九月，等到秋天以后，少说还得两个月，好位置被别人拿走怎么办？”
“真碰到合适的铺面，可以先签，施工不能急。”
“为什么？”
陈锋把经营数据推到他面前。
“第一家目前靠谁盯着？”
“林嫚。”
“第二家开了，谁去？”
刘国栋转过身，把视线落到林嫚身上。
林嫚抬手压住那叠流程纸。
“别看我，我能两头跑一阵，不能天天守两家，第一家刚顺手，现在把人抽走，
“店里不是有领班吗？”
“领班能排班、开包厢、处理普通投诉，遇上客人要求退费，员工起冲突，设备临时坏了，他还会来找我。”
刘国栋揉了揉额头。
“第二家可以提一个店长。”
“从哪儿提？”
“第一家挑。”
林嫚把两名领班近期的表现逐项列了出来。
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