第682章 国宴（1 / 2）
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2008年8月1日，晚七点，北京
欢迎晚宴设在大会堂西大厅。水晶吊灯从穹顶垂下来，把整个宴会厅照得金碧辉煌。二十张圆桌整齐排列，每张桌上都铺着雪白的桌布，中央摆着一盆盛开的蝴蝶兰。
中方陪同人员站在门口迎接，带队的是王部长。他穿了一身深灰色中山装，头发梳得整整齐齐，脸上挂着得体的微笑。
陈啸走在代表团中间，王部长的目光扫过来时，在他脸上停了一瞬，然后微微点了点头。那个点头的动作很轻，轻到只有两个人能看懂。
陈啸也回了一个同样轻微的点头，然后继续跟着人流走进宴会厅。
贝佐斯被安排在陈啸旁边座。他坐下来后，环顾了一圈宴会厅，压低声音了一句：“这场面，比白宫国宴还夸张。”
“你还没吃到菜呢。”陈啸回了一句。
晚宴开始。先是冷盘——八碟，摆成花瓣形状。贝佐斯低头看着面前那碟醉鸡，拿起筷子比划了一下，没夹起来。
“这玩意儿怎么用？”他声问陈啸。
“像拿笔一样。两根，不是一根。”陈啸示范了一下。
贝佐斯试了三次，终于把一块醉鸡送进了嘴里。他嚼了两下，整个人忽然坐直了，眼睛瞪得老大。
“这什么味道？酒香？还有点甜？鸡肉怎么会这么嫩？”
“这叫醉鸡。用黄酒腌的。”
贝佐斯又夹了一块。这次他没用陈啸帮忙，自己操作，筷子还是有点抖，但好歹把肉送进了嘴里。
热菜开始上了。第一道是开水白菜。看着有些清汤寡水，贝佐斯转头看向陈啸，有些疑惑的问道:“这是白菜？这道菜怎么会出现在国宴上？”
陈啸一脸神秘道:“你吃过就知道了！”
贝佐斯舀了一勺送进嘴里，整个人直接定住了。他把勺子放下，转头看着陈啸，表情像刚发现了一个新大陆。
“这个汤……怎么这么鲜？”
“这道菜的关键是高汤。高汤是用老母鸡、火腿、干贝等很多食材吊出来的，吊完还要用鸡茸扫汤。光做完这道菜至少要八个时以上。”
贝佐斯微微咂舌，然后默默把整碗汤喝完了。
接下来上的菜一道比一道有冲击力，松鼠鳜鱼、东坡肉、龙井虾仁、蟹粉狮子头。贝佐斯每吃一道菜就转头看陈啸一眼，眼神里全是问号。吃到东坡肉的时候他终于忍不住了，压低声音问道：“这个肉是怎么做的？外面的皮是脆的，里面的肉是软的，肥的部分入口就化了。我们美国的烤肉完全不是这个逻辑。”
“先炸后炖，炖的时候加冰糖、老抽、花雕酒。火候到了，肥肉自然化开。”
贝佐斯把最后一块东坡肉吃完，靠在椅背上叹了口气。
“陈先生，我觉得亚马逊在中国打不赢根本不是因为模式问题。我觉得可能还有一个更简单的原因，那就是中国人吃得太好了。我们的团队在中国干不过本地公司，可能是因为他们吃惯了汉堡，脑子转得不够快。”
陈啸听完，差点把嘴里的茶喷了出来。
晚宴结束时，代表团的CEO们几乎都是一个个扶着桌子站起来的。
布林经过陈啸身边时低声了一句：“我明天早上得多跑两英里。今天晚上摄入的卡路里够我活一个星期的了。”
第二天上午，代表团按照行程安排参观故宫。
八月的北京热得像蒸笼，但故宫的红墙金瓦在烈日下依然庄严肃穆。陈啸跟在队伍中段，走在青石板铺成的御道上。
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