第499章 小吃起源3（2 / 2）
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李善长点头道：“陛下明鉴，天幕之前曾过，后世有些吃食为了好看好吃，会添加一些色素与香料，这辣条颜色如此鲜艳，想来也是如此。”
“唉。”朱元璋叹了口气：“咱时候吃不上好东西，如今后世人倒好，有吃有喝却偏要往吃食里加那些乱七八糟的，何苦来哉！”
【完了这些咸口的、辣口的，最后再来一道甜口的——糖葫芦。】
天幕上，一串串红艳艳的山楂被串在竹签上，裹着晶莹剔透的冰糖外壳，在阳光下闪闪发光。
一个孩接过一串糖葫芦，迫不及待地咬下一颗，冰糖在齿间碎裂，酸甜的山楂汁液随之涌出，孩被酸得眯起眼睛，却笑得格外开心。
【糖葫芦的起源可以追溯到南宋时期。】
【相传，宋光宗最宠爱的贵妃生了病，面黄肌瘦，不思饮食。】
【御医用了许多贵重药品，皆不见效。】
【后来，一位江湖郎中揭榜进宫，为贵妃诊脉后：“只需用冰糖与红果（即山楂）同煮，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病必见好。”】
【光宗照办，果不其然，贵妃痊愈，面色也红润起来。】
【这种做法后来流传到民间，老百姓将山楂串成串，蘸上熬化的冰糖，既好吃又好看，便是最初的糖葫芦。】
“山楂？冰糖？”
唐朝，孙思邈听到这个方子，眼睛顿时一亮。
“山楂消食化积，冰糖润肺养阴，二者合用，确有开胃健脾之效，这位江湖郎中，倒是个妙人！”
旁边的弟子好奇地问：“师父，您也觉得这方子可行？”
“自然是可行的。”孙思邈捻须笑道：“世人皆以为治病必用名贵药材，殊不知许多寻常食材，用得恰当，便是良药。”
“这冰糖葫芦，既是果腹之物，又是治病之方，妙哉妙哉！”
而此刻，那位宋光宗却坐在朝堂上，脸色有些古怪。
他低声对身边的内侍道：“朕的贵妃如今身体可好？”
内侍一愣，连忙回话：“回陛下，贵妃娘娘身子康健，并无不适。”
“那就好，那就好。”
宋光宗松了口气，又问道：“那江湖郎中如今可还在京中？”
“陛下，这......”内侍一脸为难：“天幕所，乃是后世流传的故事，未必就是当下之事啊。”
“也对也对。”
宋光宗讪讪地点了点头，心中却想：管它是真是假，回头先让人准备些山楂和冰糖，以防万一总是没错的。
【每一道吃，都是一段历史；每一种味道，都承载着记忆。】
【它们或许不起眼，却在不经意间，记录了这片土地上最真实的人间烟火。】
【当你在深夜的街头，咬下一口热气腾腾的烤冷面；当你在放学后的摊前，接过一串油滋滋的炸年糕；当你在异乡的某个角，尝到一口熟悉的家乡味，那一刻，食物便不仅仅是食物，它成了连接过去与现在、故乡与他乡的纽带……】
画面渐渐暗去。
然而，古人们却久久不能平静。
某朝代御膳房
此刻的御厨们正围在一起，对着刚才天幕中记录下来的各种吃，愁眉苦脸，一片哀嚎。
“这烤冷面是什么？冷的面还能烤？”
“淀粉肠，淀粉能做出肉味？这是仙术吧！”
“臭豆腐，把豆腐放臭了还能吃？陛下要是吃了拉肚子，咱几个的脑袋还要不要了！”
“龙须酥，把糖拉成千万根丝？这得拉多久啊！”
“你们，咱们现在辞官还来得及不？”
“......”
而就在御厨们一筹莫展之际，一个年轻的厨子怯生生地举手道：“那个......俺时候在家做过面筋，就是把面团放在水里洗，洗到最后剩下的就是......”
“什么！”一众御厨齐刷刷地看向他，目光灼热。
那厨子被吓了一跳，结结巴巴地道：“俺、俺俺会洗面筋......”
“那还等什么！赶紧去洗啊！”
“对了，洗出来的淀粉也别扔，不定能用来做那淀粉肠！”
“还有那个什么麻辣烫，不就是煮串串吗，咱御膳房别的不多，骨头汤有的是！”
“干起来干起来！万岁爷下了旨，咱们就算做不出一样的，也得做出几分神似来！”
一时间，御膳房里热火朝天，面粉与水齐飞，油锅与蒸笼共舞。
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