第70章 亮亮手艺（1 / 2）
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跟李师傅、李师兄约好之后，徐东和何雨柱便骑车返回了小院。敲了敲门，徐凤过来开了大门。
徐东拉着何雨柱往院里走，低声说道：“晚上就让你师傅、师兄到我这院来吃吧，你就在我这厨房忙活，别回95号院惊动了易中海。怀德叔那边肯定都布置好了，就是不想扫你结婚的兴，等你结完婚，你瞧那老小子肯定捞不着好。这一次他别想再掏仨瓜俩枣、凭那张破嘴就脱身。”
何雨柱点点头：“是啊，我那两年的罪可不能白受。这边传话，说师傅不要我了；当初我在丰泽园学徒，虽说没工钱，可好歹能混个吃喝，晚上带个菜回来，也能管雨水一口饱饭。你说易中海这老小子，撺掇着贾张氏趁我去保城的时候把我家搬空，扣下我爹的钱不给，又断了我在丰泽园的生路……哎，你说我爹给我在轧钢厂弄的那工位，他弄哪去了？”
“他呀，我估摸着不是拿出去做人情，就是直接给卖了，落了笔钱揣自己兜里。”
何雨柱掰着手指头算：“当初家里那些东西，里里外外得值一百多块钱，这还是往少了算。那时候家里乱糟糟的，好多东西我都记不清，具体丢了啥都没法说。可就光我爹说的那些吃的，也值百十块。再加上他扣下的二百块钱，还有我爹这几年寄回来的三百出头——除了头仨月没寄钱，后面雷打不动每月五块，偶尔还多寄五块，就这么着三百挂零，我和雨水一分钱都没见着。”
这么算下来，不算那个食堂工位，易中海手里至少攥着何家五百多块钱，还让兄妹俩受了两年罪。何雨柱心里这股火，哪能压得下去。
徐东在一旁劝：“这事啊，咱先放一边，跑不了他。一会儿晚上你把手艺好好亮亮，缺啥咱就出去买。”
“不用不用，我估摸着就那三道茄子菜就够。”何雨柱说着自己也笑了，“哎，我说你小子怎么就净给我弄些茄子菜？”
“便宜呀，练手也容易。你说就这季节，茄子不说最便宜，起码它好买。我倒是想给你说点正经东北菜，听人说过一嘴，可我说了，你能做出来吗？”
何雨柱一梗脖子：“你说说有啥我做不了的？”
“行，那我跟你说，正经东北菜，红焖熊掌，你能来吗？”
何雨柱一下就泄了气：“得，就这菜，你还是把我烧了吧。”
徐东心里暗笑，我上辈子正经东北人，都没吃过几道正经山珍海味的东北菜，真说出来哪道菜不得进去关几年？现在外头说的东北菜，多半是扒着鲁菜的边，弄点溜肉段、炸茄盒、烧茄子这类过油的东西，再就是鲶鱼炖茄子、芸豆炖土豆，哪都有。真要讲古法名菜，自己也只是听说过名字，哪知道怎么做。
俩人说说笑笑，定下了晚上的菜谱，就等着师傅和师兄过来。
这时候徐东又琢磨起前院那口老井。水面离井口三米多深，就自己这小体格，井口才一尺半不到两尺宽，拿个小桶一桶一桶往上拎，也够费劲的。留着吧，取水费劲；可填了吧，又挺浪费的。浇地用苦水正好，人又不喝，省得天天从屋里往外拎自来水。
想来想去，他忽然想起以前看书里说，后来年头一旱，大家都爱装压水井，抽地下水浇地方便。得，自己也照葫芦画瓢呗，不就是压水井吗？虽然自己不会装，可豆包肯定能查着资料。
他心里盘算了一下：按大气压的道理，十米以内的水深都能吸上来，这井才三米多，肯定够用。核心就是个活塞加两个单向阀，靠压杆来回压，把管里的空气抽干净，水就上来了。就是得先倒点引水封严实，省得漏气。零件也好弄，找机修车间车个泵筒，配上胶皮活塞、胶圈，再接上根铁管伸到井底，上面装个压杆手柄就齐活。虽说这年月城里还不多见，可原理不复杂。
打定主意，他决定晚上加个班，回空间里用豆包把详细图纸和做法搜出来，等前院房子盖好、墙洞一留，自己顺手就把压水井装上，以后浇菜再也不用费劲拎水了。
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