第210章 小满卤味开进万人大厂（1 / 2）
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红星纺织厂门市部开业那天，货车凌晨两点便从作坊出发。
车里装着一百八十斤卤味和三百只卤鸡蛋，比田满原本计划的数量多了不少。
何春燕前一天接下的预订，便有八十多斤。厂里贴出开业通知以后，又有几个车间派人来问，货太少肯定不够卖。
周建国也坐在车里。
“饭店早上不卖早饭了？”
“我让顺和春兰看半天。”
周建国检查了一遍固定木盆的绳子。
“你第一次在省城开门市部，我不来看看，回去也不放心。”
田满没有拒绝。
她知道今天不仅是卖掉多少卤味的问题。人群一旦挤乱，或者货和钱出了差错，满卤味在红星纺织厂的第一天便会留下坏印象。
货车开进生活区时，天还是黑的。
门市部门口却已经站着十几个人。
有的是准备上早班的工人，也有刚下夜班的工人。看见货车停下，他们纷纷围了过来。
“不是六点半才开门吗？”
“我们下了夜班，等到六点半还得一个钟头。”
“先买几个鸡蛋行不行？”
何春燕刚跳下车，便被问得停住脚。
她没有擅自答应，而是看向田满。
“东西还没清点，不能现在卖。”
田满道：“大家先等一会儿，六点准时开门。”
有人听见提前半个时，便站到门边等着。也有人怕回去以后再过来买不到，直接排在了后面。
几个人加快速度卸货。
周建国将案板和秤搬到前屋，刘桂香则按照预订记录，将已经称好的卤味一包包放进玻璃柜。
何春燕在黑板上写下当天的品种和数量。
最
六点刚到，田满打开门。
外面已经排了四十多人。
第一个冲进来的是名年轻男工。
“给我来两斤猪头肉，肥一点。”
“先排队。”
何春燕没有急着切肉。
“预订的站左边，临时买的站右边。只买鸡蛋的在门外桌拿，不用进屋。”
昨天重新摆过的门市部立刻派上了用场。
预订的人由刘桂香核对姓名和工号，拿走提前包好的卤味。没有预订的人到案板旁边，由周建国切肉，何春燕称重。
田满负责收钱，也盯着每一盆货。
刚开始还算顺利。
到了六点二十分，早班工人全都赶来了。下夜班的人还没散，门口一下挤了近百人。
有人在后面催促，也有人拿着大票子等着找钱。
一名女工等了半天，忍不住道：“你们这里比厂食堂还慢，我马上就要迟到了。”
“赶时间的先买包。”
何春燕马上将门外黑板翻了过来。
背面写着半斤装猪头肉、五个卤鸡蛋和半只卤鸡的价钱。
这些都是昨晚提前算好的。
“不要现切的，从右边桌直接拿。钱提前准备好，不用排里面的队。”
周建国也加快了切肉的速度。
他的刀得又稳又快，每一片厚薄差不多。张嫂提前包好的半斤肉很快卖完，他便将新切的肉分成份送到外面。
拥挤的人群终于动了起来。
七点以前，门口的人少了大半。
最后几名早班工人骑上自行车离开时，厂里的上班铃已经响了。
何春燕靠在柜台边，额头上全是汗。
“我刚才差点以为门要被挤坏了。”
“这还只是第一天。”
刘桂香也累得直喘气，“等全厂都知道这里开了，人只会更多。”
田满没有马上高兴。
她先关上门，将四个人收过的钱全部摆到桌上。账本、剩下的货和现金对过以后，只多出两分钱，没有少钱。
“这两分钱单独记着。”
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