第188章 臭肉难吃(1 / 2)
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中午蒲公英部落的众人回家吃饭。
锅里煮着土豆炖肉,蒸了一大锅白花花的米饭。
羊婆婆特地另起炉灶,打算给咪咪煎鸡蛋吃。
咪咪却不让,“婆婆,明天就是大集了,鸡蛋留着卖吧!”
她的小荷包只有326块钱,不多了。
羊婆婆笑着说:“卖钱的前提,是要让你吃饱呀。”
咪咪还是不要,现在鸡蛋涨价了,五块钱一个,她吃两个,岂不是吃掉十块钱吗?
可是十块钱在市场里能买好多斤鸡蛋呢!
咪咪已经不是大字不识的小文盲了,现在的她会换算了。
“锅里不是有土豆炖肉吗?我吃那个就行!”
咪咪怕羊婆婆不听,干脆把鸡蛋一股脑搬进地窖放着。
羊婆婆无奈,只好答应。
大家围坐在小圆桌旁,现在圆桌不用红桶支撑了,底下有个大竹篓。
牛爷爷用竹子做了许多结实的竹凳,再也不用憋屈地蜷缩着身体吃饭了。
咪咪被虎娅抱上椅子,羊婆婆给她盛了一碗米饭,外加一份土豆炖肉。
土豆炖肉里放了很多香辛料,色泽诱人,闻起来很香。
咪咪早就饿了,舀了一勺送进嘴里。
绵软的土豆非常入味,肉干炖得软烂,就是……
“yue!”
小猫呕吐。
虎娅赶紧伸手去接,“怎么了?”
咪咪吐着舌头干呕,羊婆婆连忙送上清水给咪咪漱口。
咪咪漱了几下,又含了一块生姜,才总算把嘴巴里的异味压制住。
“好臭!”
羊婆婆忍不住笑了笑,“我还是给你煎几个鸡蛋吧!”
咪咪盯着桌上土豆炖肉,眉头皱得能夹死一只苍蝇。
前段时间她只买过一次猪油,后来养了鸡,妈妈就不让她买肉了。
妈妈说:“其它部落换木柴给了不少肉干,够吃的了。”
大人们总是给她开小灶,她天天变着法吃鸡蛋,没想到肉干那么臭呀!
周边小部落能猎到的肉多数是兔肉、黄鼠狼一类的小型动物。
它们不像现代的肉兔,经过人工繁育,出肉率高、异味轻。
不论加入多少香料炖煮,肉干始终带着难以祛除的腥臊味。
又因鲜肉难以保存,各个部落都会风干处理。
没有放血,不泡血水,又不用盐腌制,就那么纯天然风干,腥臊味被牢牢地锁在肉里。
因此,人吃下去,这股味道直冲天灵盖,在嘴巴、鼻腔里久久不散。
就是打个嗝儿都是一股味。
通俗易懂点说,就是空口吃了十斤清水羊尾油那样恶心。
以前咪咪穷,没吃过几次肉干。
每次吃都觉得是人间美味,那点腥臊算得了什么?
小孩儿忘性大,先前吃的熊肉、野猪肉、狼肉她早已不记得什么味了,只是感觉好像还行,至少能咽下去。
但那毕竟是新鲜的,再加上记忆美化。
现在再吃肉干,她感觉整个猫都不好了。
“大家每天吃臭肉,不难受吗?”
猩星咽下一大口,用筷子敲了敲碗说:“咪咪你别说,我有时候真觉得这肉干不是人吃的。”
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