第815章 这个买卖她稳赚不赔!(2 / 2)
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她简直不敢想,满京城那么多世家贵族,也只有那些个管家才有这样高的月钱,即便是管事也未必有这么多。
十两银子月钱,她想都不敢想!
青茴淡然一笑,温声道,“彩云姐,你先别激动,我没错,就是一个月十两,若是你能做出令大家都喜欢的糕点,咱们就盘个铺子,到时候赚的利润分红可就不止十两银子了。”
彩云惊得捂住嘴巴,“难道开铺子这样赚钱,我没有在做梦吧?”
“不是开铺子就一定赚银子,而是用心把铺子开好,能赚到超乎想象的银子。”
她在心里盘算着,糕点铺子不比酒楼、食肆,客人排队买完就离去了,不用给客人留堂食的地方,铺面不需要很大。
前头开柜台卖糕点,后头留好做糕点的厨房即可,这样成本也不需要很多。
彩云听完很是心动,可转眼间她眼中的光就逐渐黯淡下来。
“你的想法很好,我也愿意先把做糕点的手艺练出来再去,可是我没有那么多银子当本钱,你带我回京,管我吃住,我已经欠了你许多,不能再在开铺子一事上继续占你便宜了。”
青茴倒了杯茶水递给彩云。
“你给大家做饭,我付你月钱,怎么就是占便宜了呢,咱们之间哪里需要计较这么多,你并不欠我,其实我找你合开铺子,是我赚便宜了呢。
你想呀,我只需要和你一起出本钱,这做糕点和忙活糕点铺生意的都是你,手艺也是你的,到底是我占了你便宜了。
所以我决定,开铺子的本钱,我出七成,你出三成,按照铺子盈利分红两成给你当月钱,剩下八成我们五五分红,你觉得如何?”
彩云掰着手指算。
青茴给她两成作为你的月钱,剩下的盈利四成归她分红。
也就是铺子盈利后,青茴和她按四六比例分配收益。
但是出本钱开铺子时,青茴出七成本钱,她只需要出三成,并且开铺子前她留在这儿给大家做饭试做糕点还有每月十两银子拿,只要糕点铺子开张后是盈利的,比起青茴来,这个买卖她稳赚不赔!
算完,彩云觉得更加羞愧了。
她忙摆手道,“不成,不成,你这样算,我真就这样拿,可真要羞愧得无地自容了。”
她想了想道,“既然决定和你一起开铺子,那我就要和你出一样的本钱,你容我先练一练做糕点的手艺,待大家尝过都觉得没问题了,咱们着手开始找铺子。
刚开始铺面不能太大,万一我做的糕点卖不出去亏了银子,也不至于亏太多,万一开铺子反响好,将来再换大铺面也是一样的。
至于本钱,先看需要多少银子盘铺子,若是我本钱不够,便先借你一部分,本钱必须五五,月钱我可以拿一成,每月留出一成当下个月的米、面、糖、油的和铺租,四四分红,如何?”
青茴没想到,没做过买卖的彩云竟也是算账的一把好手,算得有条有理。
她浅浅一笑,“彩云姐,你还是这样,一点儿便宜都不愿意占,这样与你一起开铺子,我反倒要占你便宜了。”
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