第255章 我也想开小灶（2 / 2）
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顾宴立即笑呵呵的看向顾凌风，“顾大哥，走去我那屋歇会儿。”
瞧见他讨好顾凌风，李福宝翘起了嘴角，“做好了给你分一碗。”
能有好吃的，顾宴对顾凌风更加殷勤，“顾大哥，我房间还有收音机，我让你听。”
平时爱拌嘴的两人，此刻竟然相处的格外和谐。
张红梅笑着摇摇头，“福宝，要不我去做吧。”
“娘，您歇着吧。”
到厨房，李福宝看了一圈，见有两个猪蹄，她就笑了。
她先找出一把芸豆泡上。
又把猪蹄拿起来，她手法利的把猪蹄上面的杂毛处理掉。
然后她沿着猪蹄的筋骨“卡卡”两下，猪蹄就成了两半。
把猪蹄用铁签子串上，放在火上烧。
“福宝，你要烤猪蹄吗？”顾宴捂着鼻子进来。
“当然不是，这样是为了剃去猪绒毛，去除异味。”
顾宴看着她手法熟练的把烧好的猪蹄刮去烧焦的地方，猪蹄在她手里很快就变得白净。
李福宝把猪蹄放到锅中，“别愣着了，把葱、生姜、花椒、料酒放入帮我递过来。”
她转身往锅里加清水。
不用她，顾宴自主的把调料放到锅里。
“不错，看来这几个月没有白在厨房帮忙啊！”李福宝笑着夸奖。
“那是，一会儿锅开了要漂上面的浮沫，对吧？”顾宴脸上挂着自信的笑，拿起一个勺子盯着锅。
李福宝却摇了摇头，“把猪蹄也捞出来。”
“你不是煮猪蹄吗？”顾宴一脸的不解。
“一会儿捞出猪蹄你负责清洗。”李福宝看了他一眼，“一定要清洗干净！”
“嗯。这个我会。”
没一会儿，锅开了。
保证能洗干净猪蹄的顾宴，却觉得滑溜溜的猪蹄太难洗了，可怜巴巴的望着李福宝，“福宝，还是你来吧。”
只见李福宝没几下就把猪蹄洗的干干净，他满眼都是佩服，“我帮你往砂锅里加水。”
猪蹄放到砂锅后，她又把芸豆放到里面一起煮，“芸豆有点硬，要多煮一会儿。”
顾宴很有眼力见，把李福宝准备好的生姜、当归、葱、党参和料酒一起倒入砂锅里。
李福宝眼里露出一丝赞赏，“干的不错！下来伙慢炖。”
得到表扬的顾宴，主动请缨，“我帮你看火。”
“嗯。”
李福转身又去切蒜末，辣椒，香菜。
“你还要做啥呀？”顾宴一脸不解，猪蹄这不是炖上了吗？
“调料汁。”
她轻松地把大铁锅放炉子上，烧热放油，油热了放入张红梅自制的豆瓣酱。
翻炒几下，瞬间屋子就飘出一股浓香，香的顾宴直咽口水。
他眼睛死死盯着炒出红油的锅。
就见李福宝住了一把蒜末、辣椒面进去。
顿时，厨房里飘散着又香又辣的味道，就连在院子里坐着的李春山两兄弟都闻到了。
他们用力吸了吸鼻子。
“哥，好香啊！”
“那就多闻闻！”
厨房里李福宝把炒好的料汁盛到碗里，又往里面夹了点酱油。
“福宝，这也太香了，我能吃点先吃点吗？”
顾宴眼睛直勾勾的盯着那碗酱。
“不行，还没有好呢！等猪蹄煮好，往里面加入猪蹄汤和葱花那才叫美味呢。”
“那好吧。”
“你在这里看着火，我去看看顾凌风。”
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