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第8章 接待任务(1 / 2)

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何雨柱安排三人跟着自己学厨艺,一边操作,一边细心讲解着关键之处。

“你们看好,这么样斜着切片容易入味,菜叶用手撕味道更好。”

嘴里说着,何雨柱一边说一边起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆出香味,放入调料酱油,倒入白菜大火爆炒,再加盐。

“油必须要烧熟,葱姜蒜要爆出香味,白菜必须要多炒一会,再加水。”

刘岚探头看了看锅里:“何师傅,这白菜还能这么做,闻着就香,比平时做的好吃吗?”

何雨柱得意的笑了笑:“好不好吃,你尝尝就知道了,来马华,这一锅你来做,我教你。”

马华美美地笑了笑,接过师傅手里的锅铲,按照何雨柱的步骤,一丝不苟的又炒了一锅。

何雨柱拿起筷子,夹了一点尝了一下:“嗯,差不多,有点那意思了,以后多做几次就好了。”

胖子和刘岚有点不服气,两人也分别夹了一筷子。

然后,不约而同的点了点头:“这味道还可以,比起张师傅炒的白菜,也不差。”

“不过,比起师傅刚才炒的,还是差了不少。”

马华认真的点了点头:“那当然,比起师傅我差远了,我会好好学习的!”

何雨柱笑了笑,这一辈子傻柱从小跟着父亲何大清学,后来,又拜师在丰泽园知名厨师陈其深名下,加起来已经做菜二十多年。

而穿越而来的自己,更是做了四十来年的湘菜粤菜。

在结合了两者的经验手艺后,何雨柱自认为,真要去考级的话,最少也得二级,甚至能达到这个时代最高的一级水准。

所以,他打算在今年的六月,认真去考一次。

虽说,今后不可能一直站在灶台边。

但有一个一级二级厨师证在手,也能更高地抬升自己,在厨师行业的江湖地位。

为能接触到更高层次的人物,打好基础,比如杨厂长的老领导,工业部的王军局长。

快到中午的时候,杨为民的秘书李秘书急匆匆地跑进了食堂,找到了正在指教马华炒菜的何雨柱。

先是打量了一眼,形象大变的何雨柱,也顾不得点评,安排起中午的接待任务:“何师傅,杨厂长中午有个接待任务,得麻烦你炒几个菜。”

何雨柱瞟了一眼墙上挂着的大钟:“怎么这时候来,都11点了,有几个人,需要做些什么菜?”

李秘书见今天的何雨柱好说话,竟然没有摆脸色,一下轻松多了。

像平时,这种临时安排的接待任务,何雨柱不摆脸色才怪。

“人不多,总共七个人,都是外单位的领导。”

何雨柱一听是外单位的领导,心头一动。

这可是个向杨为民施压,表现的好时机!

可以通过外单位之口,倒逼着杨为民,提升自己的岗位和工资。

说起来,这杨为民就没有副厂长李怀德大气。

虽说李怀德这人贪财好色,可是,人家是真的照顾自己人,舍得下本钱。

而且,胸襟也开拓。

在电视剧里,傻柱为了秦淮茹揍了他,人家为了傻柱的好手艺,依然没拿傻柱怎么样。

并且,在几年后的风波中,他掌控了整个红星轧钢厂,当上了革命委员会的一把手。

最终,却平平安安的退了下来。

由此可见,此人值得交往,近乎。

看来,自己得找李怀德,去套套近乎。

不由问道:“李秘书,都有些什么人,喜欢吃些什么菜,这段时间我又学会了湘菜和粤菜,可以做几道新菜,给杨厂长尝尝。”

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