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第124章 打成一片(1 / 2)

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时间,很快地到了6月22日。

大早上的,何家父子就起了床。

,简单的吃过早餐后,双双骑着自行车,来到了四九城厨师协会,参加今天的中级厨师考级。

这次的中级考级是通过六级之后的厨师,再次往上升级。

但是,只能一次最多连升两级。

也就是,何大清和何雨柱这次,最高能考到四级。

然后,要再过十天,再参加下一轮的高级厨师考级。

同样,也最高能连升两级,最高考到二级。

再往上,就是最高级别的一级厨师。

这已经不是何大清父子,现在能考虑的。

它考的已经不仅仅是厨艺,更多的是派别,声望和社会交往。

就目前来,全国的一级顶级厨师,也是就那些专门做国宴的行业大拿。

也不过十几位而已。

基本上都是各菜系的头面人物。

就连何雨柱的师父陈宝国,也不过才二级厨师而已。

这不是他的水平考不了一级厨师,只是他缺少威望和社会实际地位。

也正因为如此,陈宝国在五年之前,就远去了南方,不再插手京圈厨师行业。

不过,好在何大清提前回来,又将部分的关系给拉了回来。

这中级考级,就算没有娄振华出面支持。

凭着父子俩的厨艺,也绝对能考上。

进了考场之后,何大清好似鱼回到了大海,拉着高人一头有模有样的儿子何雨柱,不停地给老朋友介绍。

自己儿子现在如何如何。

反正,得到了非常好的回馈,尽是恭喜的声音。

交流了半个时,考级正式开始。

这次的中级考级人数有点多,按号码顺序,总共128人参加。

而父子俩临时抽的号码,一个是16号,一个是87号。

何雨柱排在前面,很快地就上了场。

何大清紧张得汗都流了出来,他用力地拍了拍儿子的肩膀:“柱子,你认真点,这考四级,你就老老实实的,不用展现你那些新把戏。”

何大清回来也有一个月了,这些日子,父子俩私下里经常交流,相互学习对方的长处。

更是快速地提升了彼此的水平。

“爸,你就放心了,十拿九稳!”

这话听在旁边的几个厨师耳朵里,就成了赤裸裸的炫耀。

不由,都将眼光扫向了。

在众多厨师中,长得最高,长得最帅,也最年轻的何雨柱。

心想,这是从哪里来的傻逼,吹牛也不打草稿。

在厨师这行,也和医生一样,年轮越是大,资格越老越有威望。

一般考到六级以上的厨师,最少也三十岁以上了。

所以,何雨柱的年轻到了这场所,就显得有点出色了。

不过,等到上场炒菜之后,大家终于知道,刚才这个吹牛逼的家伙是如何的厉害。

何雨柱并没有炒六七十年后的新品菜,而是规规矩矩地炒了一道地道湘菜。

剁椒鱼头。

很快地,不到十分钟,剁椒鱼头的香辣味,迅速地将同场炒菜的其他厨师的菜香,给稳稳地压过了。

色香味俱全的剁椒鱼头,刺激得众人口水都溢了出来。

几个评委眼神犀利地盯着何雨柱,行云流水,宛如艺术舞蹈般的动作。

在心里松了一口气。

他们可是被打了招呼,必须让何雨柱过四级。

原先,还担心何雨柱可能是因为厨艺不行,强行通过的话,会影响到自己的声誉。

但现在,不需要考虑了。

直接给升四级就行。

等到裁判吹响了口哨,要求上场的十人,轮流将自己的参赛菜品,送到评委桌前。

由六位高级厨师,分别打出评分。

总满分60。

超过45分,从六级升到五级。

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