第477章 仪式（1 / 2）

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大伯家这边也同样在忙着。

寄养在大伯家的大母猪，今天也成了招待村人的食物。

但一只猪还不够，又从大伯家弄了一只，两头猪，招呼三十五桌客人也是勉强够。

之后收了三十五只鸡，加上鱼、菜等。

大部分食材村子都有，其余没有的才会从镇上买，比如一些海货之类的，因此也就省了不少钱。

李德发是村里的杀猪匠，四十岁出头，膀大腰圆的，脖子上搭着一条灰毛巾，手里拎着一个竹篮子，里面装着杀猪刀、磨刀石、铁钩子等杀猪工具。

身后是他的儿子和妻子。

一家人都是杀猪谯猪为生的。他儿子二十来岁，扛着一根粗木棍。

一家人都是胖胖的，伙食不愁。

李永贵就在大哥李永昌家里，准备处理杀猪和协助，也帮忙准备食材。

大部分食材会在这里处理，等处理得差不多，三叔和小叔家那边的灶房，也会分担一部分加工食材的事情。

等祠堂那边的流程结束，东西就能拉去祠堂那边开火做菜了。

院子里，两头本地的黑毛猪被绑在地上，正哼哼唧唧地拱着。

李德发看了一眼，点了点头说：“这猪不错，肥膘看着就厚。三百多人，两头猪也够了。”

“那就辛苦你了，德发。”李永贵递了根烟过去，也给他儿子递了一根。

“客气什么？”李德发笑着接过烟，别在耳朵上，“阿南考上了军校，这是咱们全村的光荣，我们家，连这把杀猪刀也是沾光的，能给文曲星杀猪做菜。”

随后他蹲下来从竹篮里取出磨刀石，往上面洒点水，开始磨刀。

其中一头猪的头被蒙着红布，另一头已经被其他人合力绑上了架子。

刀刃在磨刀石上霍霍作响，声音清脆，黑猪也似乎知道自己活到头了，越发不安地嗷嗷叫着，身体乱蹬，但它被绑在了架子上，已经反抗不了了。

随着时间来到七点，杀猪开始。

李德发一手按住猪头，一手起刀，嘴里念叨了几句，随之手起刀落，一刀捅进去，血顺着刀口汩汩淌出来，落在

猪叫声逐渐变弱，最后没了声息，李德发的妻子立刻去处理猪血，而他儿子则是开始拿已经烧好的热水烫毛、刮毛。

刮毛也是个力气活，也讲究手艺，得刮得干净，还不能伤着皮。

李德发父子两人手法利索，半个小时不到，一头黑猪就被刮得干干净净。当然黑毛茬是有的。

然后接下来是开膛破肚分割，猪头留着祭祖用。

排骨、五花肉、后腿肉、前腿肉等等，分门别类地码在地上的草席上，等着陈师傅处理。

猪头是重点，李德发把猪头收拾干净，用红布垫着，放在一个朱漆木盘里。

猪嘴里衔着一根葱，葱尾巴上还系着一根红绳，这是寓意“聪明伶俐”，给读书人讨个好彩头。

“永贵，头好了。”李德发擦了擦手说，“等会祭祖的时候摆在香案正中间就行，族长那边会安排的。”

“好。”李永贵看了那猪头，满意地点点头。

而与此同时，另外两家那边也忙开了，杀鸡杀鱼，处理菜什么的，也有不少提前交代的妇人来帮忙。

随着时间来到八点，客人也陆陆续续来了。

先到的是本房头的一些族人，李永贵这边的房头就有七八十户，再加上隔壁房头的长辈，人数不少。

他们来李永贵家里喝了几杯茶，聊了几句，然后就往祠堂那边去了。

家里这边是李卫东在帮忙招呼，家里也不能没男丁在。

祠堂有长辈在，也都已经安排好，祠堂门口挂着一副红对联，是阿公找村里唯一的语文老师刘青亲手写的，毛笔字端端正正的：

“金榜题名光耀祖，黉门折桂振家声”

横批是“耕读传家”。

祠堂里面香案上摆着贡品，猪头居中，然后是鸡、鱼，还有其他果品等等。

香炉里已经插着三炷大香，青烟袅袅。

李大牛站在祠堂门口，一个一个地跟人打招呼。

他们一家是今天的主角，来人见了李大牛都恭恭敬敬地喊一声“叔公”或者“伯公”之类的，也有同辈的人过来庆贺。

“你家的孙子考上军校了，恭喜恭喜啊！”

“可不是嘛，全省第二名的，了不得了不得。”

“大牛，你家这孙子有出息呀！”

“哈哈，运气好，运气好。”

阿公李大牛笑得合不拢嘴，但嘴上还是谦虚地说着。

……

时间来到九点左右，李卫东的大舅和小舅也到了，刘汉松和刘汉昌带着舅妈们，跟着来的还有表哥表弟、表姐表妹。

外甥考上了军校，这件事在上水村也传开了，可以说附近所有村子就没有一个不知道的。

毕竟不少村子都是沾亲带故的，传着传着就都传开了。

有一个考上军校的亲外甥，这也让刘汉松和刘汉昌两家人都长了不少面子。

卫东见人来了也连忙招呼着，这些外亲只能先在家里坐，等祠堂那边差不多了，再过去观礼。

“卫东。”刘汉松拍了拍李卫东的肩膀，上下打量了他一番，满意地点点头，“瘦了，但精神也越来越好了。你妈说你在鹏城做生意越来越好了，还换车了？”

一旁的林秀英也喊了大舅小舅他们，两个舅妈也是一顿好夸。

“还行，过得去。”李卫东笑着给两个舅舅递烟，“我妈说的比较夸张了，车是厂子的，给我开一下而已。”

“过得去就好。”刘汉松点了点头，知道外甥低调，没在这点事情上多说，随后从口袋里掏出一个红包递过去，“这是我跟你小舅的心意，阿南现在没空，你晚点给他，不多，一点心意。”

但李卫东没接，而是看了一旁的老妈，刘桂香笑着说：

“你大舅小舅给的，不是外人，拿着吧。”

李卫东这才接过来说：“谢谢大舅，谢谢小舅。”

“哈哈，我外甥有出息，我这个当舅舅的脸上也有光。”刘汉昌笑着说，一旁的小舅妈也赞同地点点头，脸上的笑容不减。

随后他转头看了看院子里的布置，点了点头说：“办得体面，这十里八乡的，你们家也是真的独一个了。

我听那边的人说这叫升学宴呢，我这么多年还没听过有人办呢，唯一办的还是我们家的外甥，也是真长脸面了。”

“还好，阿南争气。”刘桂香听着弟弟的话，高兴地说着。

“阿南争气，但阿东、阿军、阿国他们也都争气。”大舅看了姐姐一眼，“兄弟各有出路，会刻苦，会勤奋，知道上进，那就是争气了。”

李卫东听着也点了点头，两个舅舅对于他们几个外甥是没得说的。

随后就去给他们倒了茶，陪他们坐一会儿，刘汉松也问了一下鹏城的情况。

李卫东简单说了说，但没讲太多，毕竟很多事情他们也听不太懂。

刘汉松时不时点头，偶尔叹一句：“外面的世道变了，你们年轻人有闯劲。”

没过多久，大门口又热闹起来。

大哥李卫军的岳父一家也到了。

周德厚穿着一件藏青色的短袖衬衫，

这一套衣服还是过年时候李卫军给他们买的，他们不舍得穿，这身打扮在村里也算是很体面了。

他身边的老伴周陈氏，也是大哥的岳母，此时笑得眼睛眯成了一条缝，手里挎着一个竹篮，里面装着鸡蛋、红糖和桂圆干之类的，也用红纸盖着。

后面还跟着大舅哥周亮武、他媳妇陈晓燕以及孩子，旁边是两个小姨子周秀婷和周秀梅。

刘桂香起身去迎：“亲家，来了来了。”

“亲家。”周德厚十分客套地拱着手说，“阿南考上军校，是大喜事，没来晚吧？”

“没有没有，来就来，还带什么东西。”刘桂香看着周陈氏手里的篮子，“鸡蛋还不少，还都是红鸡蛋呢。”

“一点心意。”周陈氏拉着刘桂香的手，“秀兰在鹏城还好吧？”

“好着呢，好着呢。”

刘桂香笑得合不拢嘴，“阿军现在在卖菜，一天能挣百十来块呢，秀兰跟着他，吃不了苦的，日子会过得越来越好的。”

“那就好，那就好。”周陈氏放了心，越发高兴了，“这个女婿没挑错，虽然没回来……”