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第543章 朝夕相伴(1 / 2)

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转眼,整整三个月悄然过去。

这三个月里,唐盼几乎日日守在盼味铺,一门心思扑在腌菜试点项目上。

镇上的试点工程要求严、标准高,不容半点马虎。从最初挑菜、晾晒、清洗、配比辅料,到入坛压实、密封避光、控温发酵,唐盼日复一日细心照看,按时放气、检查坛口,不敢有一丝懈怠。

唐家的日子,也在这三个月里悄然形成了固定的节奏。

唐平安住进康复医院,医院有专人照料,唐盼也十分安心。四妹唐念肩上担子最重,自己怀着孕,既要带着自己半岁大的儿子,还要照看二姐留下的小珍宝,两个孩子缠在身边,根本分身乏术。

镇上的家具店全靠生意撑家,唐念根本抽不出半点空闲看店打理。

最小的唐欢懂事得让人心疼。

每天放学铃声一响,她从不贪玩,背着书包直接往家具店跑。先帮唐念收拾店面、接待零散客人、整理家具样品,空闲时就帮忙带两个孩子,哄小宝、看珍宝,洗衣搭手做家务。

晚上她也不再回盼味铺,直接住在家具店的小隔间里,日日陪着唐念搭把手,替姐姐分担千斤重担。

姐妹三人,各司其位,各自咬牙撑起属于自己的一方生活。

也正因如此,三个月来,盼味铺里从头到尾、从选材到守坛,几乎只剩唐盼一人苦苦撑着。

万幸的是,有刘明启。

自从白兰有意撮合、借试点项目为由让他过来帮忙后,刘明启便日日准时报到。

他的三合装饰公司前期筹备落地后,日常本就清闲,不用天天坐班盯岗。只要无事,他几乎天天往盼味铺跑。

搬重物、洗晾晒、搬坛封盖、打扫铺面、清点辅料库存,粗活细活他都愿意上手,从不嫌脏不嫌累。

起初唐盼还百般客气、连连推脱,总觉得太过麻烦人家,心里分外过意不去。

可日子久了,日日相处、朝夕相伴,两人慢慢熟稔,隔阂渐消。

从最初拘谨客套的合作关系,渐渐变成了能坐下来闲聊近况、畅谈心事、无话不谈的知心朋友。

刘明启温和、耐心、体贴,健谈,能说会道,总能在唐盼忙得手足无措的时候默默搭手,在她焦虑忐忑的时候轻声宽慰。

他看着她从低谷慢慢站起来,看着她勤恳踏实、隐忍坚韧,心底那份初见时的好感,早已在三个月的朝夕相处里,悄悄生根、越积越深。

终于,熬过漫长的九十天封存发酵,到了正式开坛的日子。

这天清晨,天光微亮,空气清爽。

刘明启特意早早赶来盼味铺,比往日都要更早。

铺子里一排排整齐码放的老土坛,封着严实的坛口,静静立了整整三个月。坛身沉淀着时光的温度,浓郁醇厚的酸香,早已顺着细微的坛缝悄悄漫溢出来,萦绕满室。

唐盼站在一排排菜坛前,双手微微攥紧。

眼底是压抑不住的激动,心底却又藏着满满的忐忑。

这三个月的心血、日夜的坚守、无数次的细心照看,全都封存在这一坛坛腌菜里。

这不仅是她翻身立业的希望,更是镇上重点扶持的农产品试点样板,关乎白兰的举荐、刘镇长的信任,关乎她往后的全部出路。

成败,在此一开。

她深吸一口气,稳了稳心神,伸手缓缓拆开最中间一坛的封口泥、解开包扎的粗布。

随着坛口彻底打开,一股干净、醇厚、温润的酸香轰然散开,没有生涩刺鼻的味道,只有经岁月自然发酵过后的鲜香,清爽扑鼻。

坛里的蔬菜色泽温润通透,泛着自然的浅金黄,菜叶完整不软烂、不发黏,干干净净,看着就让人心安。

三个月古法封存、自然落菌、充分发酵,坛内杂菌早已消散,亚硝酸盐彻底降解,风味沉淀到了最饱满、最纯正的时刻。

唐盼心头猛地一跳,眼里瞬间亮起光亮。

“成、成功了吗?……”

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