第261章 胡老板的狂热（2 / 2）
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这年轻人竟然能干掉一头？
但这不是重点，重点是熊掌！
胡老板祖上是御厨，传到他这一代，手艺没丢，但顶级的食材却越来越难弄。
这几年山里管得严，加上猎户越来越少，他已经有快三年没见过新鲜的熊掌了。
那可是八珍之一啊！
只要处理得当，做出一道红烧熊掌，这聚春园的招牌就能在整个乌丰县，甚至市里彻底打响！
胡老板脸上的不耐烦瞬间烟消云散，取而代之的是一种近乎狂热的贪婪。
他上下打量着陆野，眼神彻底变了。
“兄弟，真人不露相啊。”胡老板搓了搓手，连称呼都变了。
“这烹饪熊掌的法子，我当然有。拔毛、去骨、去腥臊，得用老母鸡、火腿、干贝熬的高汤，文火慢炖三天三夜……”
胡老板顿了顿，眼睛紧紧盯着陆野：“不过，这手艺是祖传的，不外传，但我有个提议。”
“卖不卖？”胡老板直截了当。
“只要你愿意卖，这做法我免费教给你。而且，我出大价钱！”
胡老板咽了口唾沫，补充道，“还有那头熊的肉，有多少我收多少！”
坐在旁边的苏婉，听到这话，心跳猛地加快。
胡老板沉吟片刻后伸出五根手指，在半空中晃了晃，报出了一个数字。
“五百块！一只掌！熊肉我按一块五一斤收！”
苏婉倒吸一口凉气，忍不住抬手捂住了嘴。
五百块一只！两只就是一千块！
加上五六百斤的熊肉，这几乎是一笔天文数字。
她感觉自己的心脏快要从嗓子眼跳出来了。
她转头看向陆野，眼神里满是激动。
但她死死地咬住嘴唇，硬生生把到了嘴边的话咽了下去。
她记得自己的身份。
在外面，当家的没发话，她绝不插嘴。
陆野看着胡老板急切的模样，表情依然波澜不惊。
他端起茶杯，慢条斯理地喝了一口。
胡老板看着陆野这副沉稳的样子，心里更加没底。
他知道自己遇到行家了，这年轻人不仅胆子大，定力也足，根本不是那种没见过世面的普通公务员。
“兄弟，这价格在整个乌丰县，绝对找不到第二家。”胡老板有些急了，试图增加筹码。
陆野放下茶杯，手指在桌面上轻轻敲击了两下。
“前掌不卖。”语气坚决，没有丝毫商量的余地。
胡老板脸色一僵，满脸失望。
熊掌分前后，前掌因为熊经常用来舔舐、掏蜂蜜，肉质肥厚，胶质丰富，是掌中极品。
后掌主要用于行走，皮厚筋多，口感差了不止一个档次。
“前掌我要留着，给我媳妇和孩子尝尝鲜。”陆野转头看了苏婉一眼，眼神温和。
苏婉眼眶微红，心里涌起一股暖流。
一千块钱的东西，当家的竟然舍得留下来给她们娘俩吃。
胡老板听了这话，嘴角抽搐了一下。
这败家子！这么顶级的食材，自己在家瞎炖，简直是暴殄天物！
但他不敢发作。
“后掌还有两个。”陆野转过头，看着胡老板，“熊肉大概还有四百多斤。”
胡老板眼睛又亮了起来。
后掌虽然比不上前掌，但也是不可多得的好货。
只要手艺到家，一样能卖出天价。
至于那四百多斤熊肉，更是能让聚春园的菜单丰富不少。
胡老板脑子飞速运转，重新盘算了一下利润。
“行！”他一拍大腿，“后掌我要了，不过，后掌的品相不如前掌，价格得降一点。”
“三百五一只，熊肉价格不变，一块五一斤。”
胡老板紧紧盯着陆野，生怕他拒绝。
陆野没有讨价还价。
他知道这个价格已经很公道了。
“成交。”
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