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第401章 打我主意?(1 / 2)

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香姐三人对炭烧鲍鱼的味道和口感,也是赞不绝口,吃了一片还想吃下一片,一直吃不够。

要不是她们的肚子空间有限,估计也想吃十个八个才会满足。

品尝完炭烧鲍鱼,接着是红烧鲍鱼。

红烧鲍鱼是家常红烧的做法,用鲍鱼来红烧五花肉,五花肉的油脂和鲍鱼的鲜味混合,再加上浓稠的酱汁,一口下去十分的过瘾。

尤其是配合米饭来吃,绝对是下饭神器。

红烧鲍鱼的鲍鱼肉质紧实弹牙,肥厚而不腻。

吸收了鲍鱼鲜味的五花肉被炖的十分软烂,入口即化,肉里全是鲍鱼独特的鲜甜味。

这一道菜,鲍鱼和五花肉相辅相成,无论是哪一种都十分的美味。

就这一道菜,张书凯足足干了三碗米饭,浓稠的鲍鱼汁浇在米饭上,每一粒米饭都吸满了鲍鱼的鲜味和五花肉的油香味,一口下去令人十分的满足。

紧接着,就是一道葱烧鲍鱼。

别看辅料仅仅只有大葱,实际上这一道菜的辅料和做法都比其他菜要复杂很多。

葱烧鲍鱼的汁是用高汤经过两个时慢慢熬制出来的,高汤用了猪蹄,鸭掌,鸡爪,老母鸡,猪骨等等,汤里面富含各种肉类的鲜香味,在配上大葱提味。最后用高汤来烧鲍鱼,让鲍鱼吸满浓稠的高汤,味道层次感更加的丰富。

表面上,这道菜不过是一个上面淋着葱汁的大鲍鱼,但实际上,这里面融合了无数食材,属于是浓缩就是精华的菜品。

许倩指着这一道葱烧鲍鱼,颇为得意的向张书凯介绍其做法,随后自信的道:“保证很好吃,你尝尝看!”

赵柔也道:“没错,当时为了熬高汤,我可是两个时都守在高压锅旁边呢!要是不好吃的话,非那么大的劲可就浪费了!”

香姐也跟着道:“实际上,鲍鱼本身就好吃,无论怎么做都好吃,做法不过是为了锦上添花而已!”

张书凯露出期待的眼神,看向葱烧鲍鱼,点了点头,道:“看起来确实不错,我尝尝看!”

着,他夹起改好花刀的鲍鱼,放入了口中,仔细的品尝了起来。

入口之后,他仿佛一口气吃了猪鸡鸭鱼肉等等,味道十分的丰富,口感更是鲜香爽滑,确实很好吃。

他夹起另外一块,沾了沾盘子里的酱汁,再来一口。

沾满酱汁的鲍鱼肉味道更加的丰富了。

火候刚刚好,鲍鱼不柴也不生,恰好在其火候最佳的点上。

“不错,不错,许倩,你的厨艺有所长进,比刚上船那会好太多了,都赶上专业的厨师了!”张书凯忍不住称赞道。

他的这是实话,因为从这些菜品里面,他吃的出来,许倩的厨艺肯定是长进了的。

这不单单是鲍鱼好吃的缘故,厨艺也占了很大的比例,要不然绝不可能这么美味。

张书凯吃了一块又一块,都停不下来了。

许倩被他称赞后,都笑得合不拢嘴了,颇为骄傲的道:“那当然,我可是专门学的,一有空,我就看厨艺教学视频呢,不谦虚的,我现在的技术确实已经称得上是专业了,至少考个厨师证没问题,甚至参加美食大赛都能获奖呢!”

她用飘飘然的语气了起来。

香姐忍不住白了她一眼,道:“许倩,别得意,张书凯只是客套话而已,你还当真了?要我,你这厨艺也还行,达不到骄傲的地步呢!”

赵柔也道:“是啊,而且,刚才我们俩也帮忙了,可不是你一个人的功劳。”

许倩还是十分得意的道:“我不管,反正凯哥夸我了!”

张书凯道:“你们俩先别羡慕许倩,尝一尝就知道我的没错了!”

香姐和赵柔见状,夹起一块葱烧鲍鱼,尝了起来。

几十秒后,香姐脸上露出了服气的表情,承认的道:“确实,厨艺不错!”

赵柔道:“是好吃没错,主要是我高汤熬的好,火候掌握到位!”

许倩道:“那还不是我教你的?”

“......”

张书凯笑道:“你们也别争了,这顿饭谁都有功劳,我负责捉鲍鱼,你们负责烹饪,配合的天衣无缝呢!”

“是是是!”

“没错呢,以后你负责捕鱼,我们三个就负责为你服务好了!”

香姐道:“实际上不止是烹饪,你要是觉得身体哪里累了,我还可以帮你按摩呢,你也别客气,帮你按摩对我来,是一种享受,绝对不累!”

赵柔连忙争道:“我也是,我也能帮你按摩!”

张书凯因为刚潜水上来,所以身上只穿一件短裤,上身没穿,结实的肌肉暴露外面呢。

所以,完之后,两人直勾勾的看着张书凯身上健硕的肌肉,眼神都拉丝了。

看来,她们并没有谎,帮张书凯按摩对她们而言确实是一种享受。

张书凯打趣的问道:“你们按摩正不正规?”

香姐抢答道:“放心,绝对正规,不会占你便宜的!”

张书凯笑道:“正规的谁按啊?”

香姐立马道:“你要是不想太正规,我也可以不正规,哪里都行哦!”

张书凯笑道:“哦,是吗?那有时间我得看看你的手艺!”

赵柔显然没理解他们在什么意思,歪着脑袋嘀咕道:“正规是什么意思??不正规又是什么意思???”

许倩拍了拍她的脑袋,道:“社会上的事,朋友别打听!”

赵柔争辩道:“我才不是朋友呢,我今年已经十八了喂!”

“十八也不行!”许倩道。

“好吧!!!”

香姐则是一脸期待的看着张书凯,问道:“真的?我今晚就有时间,要不今晚我给你按摩按摩?实不相瞒,我虽然没有什么实战经验,但按摩的视频却看了不少,理论经验还是不错的!”

张书凯想了想,道:“今晚按摩?我看还是改日吧!!!”

“好吧!”香姐失望的叹了口气。

许倩不厚道笑了起来,道:“香姐,你未免也太心急了吧,也是,你年纪也大了,再不急恐怕就晚了,哈哈哈!”

“去去去,你懂什么!”香姐没好气的道。

张书凯举着筷子,指着餐桌里的一道鲍鱼老母鸡汤,道:“咱还是继续聊聊这菜品吧!”

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