第一卷落户莲花镇，打个翻身仗 第十三章 外出调研，时间紧任务重啊！（1 / 2）
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莲花镇，莲花村，国营莲花酒厂。
国营莲花酒厂的铁皮大门推开时，发出“吱呀”的刺耳声响，像是在诉着岁月的沧桑。
林辰踩着长满青苔的石板路走进厂区，首先映入眼帘的是一排破败的厂房，墙面斑驳脱，露出里面的红砖，几扇窗户的玻璃碎了大半，用塑料布勉强遮挡着。
车间里，只有三台凉糟床的摊晾机在低速运转，大部分蒸馏设备都没有启用，蒙着厚厚的防尘布，锈迹顺着设备的缝隙往下淌，在地面洇出深色的印记。
空气中，本该纯粹的高粱酒香里混杂着潮湿的霉味和淡淡的机油味，让人忍不住皱眉。
“林主任，你看这口发酵池，”
厂长老陈指着一个边缘开裂的水泥池，语气沉重。
“这是咱们酒厂最老的发酵池，有五十年来年了，能出最好的基酒，可现在没钱修，只能勉强用着，就怕哪天一场大雨浸下去，这池子就毁了！”
他又指向墙角堆积的酒坛，只见酒坛一排排整体地排布着，上面都蒙上了一层厚厚的灰尘，蜘蛛网遍布其中。
“您看，这些可都是酿好的原酒，没经过勾调，只有生产日期标签，现在就只能这么堆着。
周边县镇的商铺来拿货，压价压得都可厉害了，一斤才卖五、六块钱，连成本都快覆盖不了了。”
林辰走上前，用手指蘸了一点原酒，放在鼻尖轻嗅，淳厚的粮香中带着一丝清甜，是山泉水酿酒独有的风味。
“陈厂长，取一杯你们勾调过的成品酒我尝尝。”
老陈连忙让人拿来一瓶包装简陋的‘莲花春’，林辰拿起酒瓶摇晃几下，酒花绵密持久，汤色清亮。
随后他拧开瓶盖，倒入杯中，酒线也绵延不断，酒香四溢。
酒液入喉，甘冽爽口，尾净余长，带着浓浓的窖香、陈香，确实是品质上乘的白酒。
他随后又仔细查看了包装瓶和产品贴纸，眉头微微轻皱。
“这酒，品质没问题，你们销售占比如何，周边销售散酒，瓶装市场销售的占比如何？”
老陈苦着脸。
“之前上一任厂长来投了大价钱从散酒市场转入瓶装市场，结果因改制太过激进，瓶装市场没有打开，反而丢失了大部分市区周边县市的散酒市场。
那时候私人酒厂疯起占有了散酒市场，导致现在退也不是，进更不是，已经举步维艰了啊！”
老陈一语话毕，周围人均戚戚然，转型升级不生则死啊！
林辰了然，他放下手中的酒瓶。
“现阶段我们的年产能多少，库存量多少，老陈你分别一下，我回去好做一下方案，看能不能改变一下现状。”
老陈收拾收拾心情。
“林主任，我们莲花酒厂巅峰时期年产量可以达到4000吨，现在只有600吨左右。
至于库存，因政策变化，我们库存原酒还比较多，总计5800余吨，都储藏在我们酒厂的地下洞窖和青山村的一个大型天然洞窖内，那也是我们十年以上原酒储存地。”
“哦！”
林辰眼睛一亮，倒是块宝地，他心里隐隐有了计较。
离开酒厂之后，众人又驱车二十分钟来到了镇办罐头厂。
车子还没停稳，就看到厂房的屋顶塌了一角，露出里面发黑的梁木。院子里长满了半人高的野草，几只麻雀在杂草间蹦跳，看不到一丝人烟。
罐头厂负责人老王听到动静，从旁边的平房里走出来，身上的衬衫洗得发白，脸上满是愁苦。
“林主任，别往里面走了，厂房漏雨，机器都泡坏了。”
他随手一指院子里锈迹斑斑的生产线。
“你看那台去核机，去年雨季泡了水，就再也没转起来过，还有杀菌锅，压力表也坏了，修一下就要八千块，我们实在拿不出来。”
林辰绕着生产线走了一圈，发现大部分设备只是生锈和部分零件损坏，并非完全无法修复。
“老王，你列一个详细的维修清单，包括需要更换的零件、维修费用、工期，三天内给我。”
讲到这里他又顿了顿，继续问道：“去年你们收购黄桃的价格是多少？一天能加工多少斤？”
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