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第122章 是来许愿的??(2 / 2)

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沈清照例回家,收拾完打开了系统。

【叮——恭喜宿主完成番茄鸡蛋面售卖任务】

【叮——正在抽取明日售卖口味】

【叮——明日售卖口味:鲜虾鱼板面】

鲜虾鱼板面倒是个顶鲜的口味,这底汤自然是要用海鲜来熬制。

不过,不同于其他口味,鲜虾鱼板面的底汤不需要熬太久,一个时辰足以。

想了想,沈清决定明日早些去铺子里熬。

一夜过去,又是香气四溢的一天。

沈清来知味轩的时辰比平日早了些。

她进了知味轩便关上了门,开始熬制高汤。

新鲜的虾子剥壳去头,将虾肉留用,然后洗净虾头虾壳。

起锅烧油,倒入洗净的虾头虾壳,中火慢炸。

不多时,虾壳变得焦脆,油也成了金红色,虾香充满了整个屋子。

就在这时,倒入滚水,转火。

炖半个时辰后,将虾壳过滤,便能得到一锅橘红色的虾汤。

随后将海带、干贝泡发后切丝,倒入虾汤中,再将鲫鱼骨煎至两面金黄,倒入汤中,再炖半个时辰。

在等待的时间里,沈清又开始准备其他配料。

鲜虾仁开背去线,腌制后烫熟。

鱼肉剁碎,加蛋清、淀粉、盐等调料,搅打上劲,蒸熟后切成薄片,变成了鱼板。

裙带菜切成段,再切一些豆腐、葱花等等。

沈清忙着准备配料,旁边的虾汤咕噜咕噜的,散发出浓浓的香味,直直地飘到了知味轩外头。

“这个味道......好香啊!!”

“怎么闻着像是虾子的味道??”

“不......闻着比虾子还要鲜,太香了,我太期待了!”

“......”

食客们急得原地跺脚,恨不得马上就冲进知味轩里去,大吃特吃。

此刻,吴文栋就旁边瞧着,他一早就来了,当然不是来排队买面的,他是要看看结果,也好确定昨日的赌局到底是赢是输。

“怪不得啊......闻着还挺香的。”吴文栋不由得道,但眼睛却紧紧盯着知味轩的大门。

忽然间,他听到一道熟悉的声音:

“文栋——”

一转头,他便瞧见了亲姐姐吴慈心。

吴文栋跑着到了吴慈心跟前:“姐,你怎么还亲自来买面了?干嘛不叫下人来呢?”

“我娘现买的好吃,而且不会被人偷吃。”李萌萌奶声奶气的。

吴文栋捏了捏李萌萌头上的揪揪,正准备话,抬眼一瞧,就见旁边的李端一脸尴尬与心虚。

“姐......姐夫!”

吴文栋吓了一跳,不由得往后退了两步,像老鼠见了猫一般。

他这位一向严肃的姐夫怎么也在这?总不能也是来买面的吧??

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