第二百九十九章 行家一出手，就是不一样（2 / 2）
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“哈哈，我也抓到了！”
他提着八爪鱼，脸上的高兴劲比平时收到大黄鱼还明显。
周老三看得直乐。
“陆老板，你店里天天卖海鲜，今天抓只八爪鱼就高兴成这样？”
“自己动手抓的，能一样吗？”
几个人越找越有兴致。八爪鱼不怎么值钱，可他们翻翻石头、扒扒泥，陆续抓了不少，豹哥几个弟也跟着忙得满身泥。
一直走到滩涂深处，陈大海才再次打开赶海指引。
今天第二次指引刚用出来，箭头就指向了滩涂另一边的悬崖峭。
他顺着方向看过去，心里顿时有数。
“走，那边还有好东西。”
陆海川立刻跟上。
“这回又是什么？”
“过去就知道了。”
几个人沿着露出来的礁石往前走，到了崖颈藤壶。”
周老三凑近看了半天。
“这玩意能吃？我以前见过不少，还以为就是长在石头上的东西。”
“能吃，鲜得很，就是吃起来麻烦，真正能吃的肉没多少。”
陈大海拿工具撬下一簇，给他们看了看，又告诉几个人从根部下手，别把外面的壳弄得太碎。
陆海川接过去仔细打量。
“这东西我还真没正经做过。你确定味道好？”
“回头煮一锅尝尝就知道了，做法简单，水里加点盐就行。”
豹哥一听能吃，立刻招呼弟帮忙。几个人沿着崖找了一阵，很快就撬了满满一桶。
陈大海见差不多了，便让大家停手。
“够咱们吃一顿了，回去吧。”
周老三赶紧道：“去我家！今天抓的东西都拿我家做，正好让我也尝尝这鹅颈藤壶是什么味道。”
陈大海也没跟他客气。
“行，借你家厨房用用。”
回村以后，几个人提着水桶直奔周老三家。
那条大白鳗还在桶里折腾，周老三刚把它倒出来，陈大海就拿过刀，准备直接杀了做菜。
“等等，大海，这么大一条你真要吃啊？”周老三忍不住问道。
“抓回来不吃，留着干什么？”
“这虽然是普通白鳗，可个头摆在这儿，拿去卖六七十块完全没问题。”
陈大海手上没停，笑着道：“今天咱们这么多人，还怕吃不完？陆老板难得跟着赶海一趟，总得弄点像样的招待人家。”
周老三看着他利地把白鳗处理了，暗暗咂舌。
六七十块钱的东西，杀就杀。
有钱了就是不一样。
陈大海把白鳗处理干净，切成段摆进盘子，放上姜丝和少许调料，架在锅里清蒸。
八爪鱼洗净以后，先在热水里过了一下，再跟葱段一起下锅爆炒。
最后那桶鹅颈藤壶，他挑出泥沙冲洗干净，等水烧开，撒了点盐就倒进去煮。
陆海川站在灶边看得认真，忍不住问道：“这个真不用放点别的？我看你做鱼的时候，调料可没少用。”
“这东西吃的就是鲜味，煮老了肉还容易缩，等会儿你尝尝就知道。”
没多久，三样菜便端上了桌。
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