第二百四十六章 一天顶工人一个月（2 / 2）
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刚才还没觉得怎么样，真到了饭点，整个店几乎一下就满了。
吴霞已经忙不过来，赶紧道：“大伯，你们别站着了。勇刚哥帮我切肉，勇前哥帮服务员端菜，大伯先跟我学着收钱记账。”
“行，我们马上来。”
三个人赶紧卷起袖子帮忙。
一开始还有些手忙脚乱。
陈勇刚切肉不敢下刀太快，生怕斤两不准。
陈勇前端菜的时候还送错了一次桌，好在客人也没计较。
陈远海更紧张，收一笔钱就要对两遍账。
吴霞也不催，空下来就教他们。
“客人多的时候别慌，谁先来先招呼谁。卖出去多少都记下来，收多少钱也得记，晚上对账才能知道有没有出错。”
忙了一个多时，三个人总算慢慢适应。
等高峰期过去，他们累得够呛，脸上却全是兴奋。
陈勇刚看着橱窗里少了一大半的卤味，忍不住道：“就这一会儿，得卖多少钱啊？”
陈远山笑着道：“别急，晚上算账就知道了。”
下午客人少一些，三个人又跟着学备料、卤菜和收拾前厅。
尤其祖传的卤料配方，陈远山讲得很细。
父子三个也知道这是以后吃饭的本钱，记得格外认真。
一直忙到晚上关门，吴霞把账本拿出来。
扣掉当天食材、水电和人工分摊，净利润六百多块。
陈远海盯着数字看了好半天。
“就今天一天？”
“对。”吴霞笑着道：“今天还不算最好，正常差不多就是这个数。”
陈勇前忍不住咽了口唾沫，“县城工人一个月才挣多少？咱们一天都快顶人家一个月了。”
陈远山摆摆手，“饭店还不算最赚钱的，烧烤店正常一天净利润能有一千出头，就是晚上特别忙，也更累。”
父子三人听得心潮澎湃。
以前他们觉得一年能攒个几千块就已经不错。
现在一间店一个月就可能赚上万，这种差距实在太大。
陈远山看着三人的表情，笑着道：“你们先把饭店做熟。以后真能独当一面，想开烧烤店也行，我让卫东跟大海一声。”
陈远海沉默了一会儿，忽然感叹道：“谁能想到，大海以前在村里老实巴交的，现在反倒成了咱们村最有本事的人。”
陈勇刚也点头。
“听刘洋、卫东他们都是跟着大海以后才起来的，现在连咱们都有机会跟着沾光。”
提到这里，陈远山脸上的笑淡了一些。
“所以人得知道好赖。德贵两口子也是绝了，从偏心大山偏得没边，对大海哪里像亲儿子，简直跟对仇人一样。”
“他们但凡以前对大海好一点，现在大海发达了，能不管他们？”
“事情做到那个份上，逼得大海当着全村人的面断亲，换谁也忍不了。”
陈远海叹了口气。
“现在后悔也晚了。”
“那是他们自己的事。”陈远山道。
“咱们管好自己，别学他们就行。走，我带你们去烧烤店看看，那边现在才是真热闹。”
父子三个一听，立刻来了精神。
饭店一天赚六百多已经把他们吓得够呛。
他们现在更想亲眼看看，一天能赚一千多块的烧烤店，到底火爆成什么样。
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