第11章 我想跟你们经理交个朋友（1 / 2）
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“先生，您的海鲜面。”
服务员把面端上来，热气腾腾的。
陈默低头看了一眼，料给得足，虾、鱿鱼、蛤蜊铺了满满一层，汤底奶白，看着确实有档次。
但他没急着吃。
服务员转身要走，陈默又叫住他。
“等等。”
服务员回过头：“先生还有什么吩咐？”
陈默从兜里掏出一张红票，放在桌上。
一百块。
服务员愣住了。
2002年，洛城的服务员一个月工资也就五六百块。
一百块的小费，顶得上好几天工资了。
“先生，您这是……”服务员有点懵，“您还有什么吩咐？”
“小费。”陈默说，“拿着吧。”
服务员看了看那张红票，又看了看陈默，表情从惊讶变成了犹豫，最后变成了一种“我懂了”的微妙神色。
他压低声音：“客人，您是不是……想让我帮您做点什么？”
陈默看着他。
这家伙反应挺快。
“你叫什么名字？”
“我叫周洋。”服务员说，态度比刚才更热情了。
“周洋，”陈默点点头，“你在海港大酒店干多久了？”
“快三年了。”周洋说。
陈默把那张红票往他面前推了推。
“坐下聊。”
周洋犹豫了一下，看了看四周。
大堂里客人不多，领班这会儿在后厨。
他拉开椅子，在对面坐下来。
“您想问什么？”他压低声音。
陈默拿起汽水，给自己倒了一杯，也给周洋倒了一杯。
“你们酒店，采购是谁？”他问。
周洋愣了一下，大概没想到一个高中生会问这种问题。
“采购是王经理，”他说，“叫王润发，四十来岁，管了五六年了。”
陈默把这个名字记在心里。
“他一般在哪儿？什么时候能找到他？”
周洋想了想：“王经理平时不怎么在前厅待，都在后厨那边的办公室。上午九十点钟的时候会在，下午一般出去跑业务。”
陈默点点头。
“那你们老板呢？平时来店里吗？”
“老板姓钱，钱大海。”周洋说，“不常来，一周也就来两三次。来了就在三楼办公室待着，不怎么下来。”
钱大海。
陈默又记下一个名字。
“我再问你，你们酒店接大单子，谁说了算？”
周洋挠了挠头：“大单子啊……一般是王经理跟客户谈，定下来之后报给老板批。但要是特别大的单子，比如几十桌那种，老板会亲自过问。”
陈默心里有数了。
“最后一个问题，你们王经理，人怎么样？”
周洋愣了一下，大概是没想到他会问这个。
“王经理啊……”他压低声音，往四周看了一眼，然后凑近了点：“怎么说呢，王经理这个人，业务能力还是有的，管了这么多年采购，供应商那边都熟。就是……”
他顿了顿，像是在斟酌措辞。
“就是什么？”陈默问。
周洋又看了一眼四周，声音压得更低了：“就是爱贪小便宜。”
陈默没说话，等着他往下说。
“您是不知道，”周洋来了精神，“上次有个海鲜供应商来谈合作，请他吃了一顿饭，就在咱们酒店，还送了两条中华。王经理回来高兴了好几天，逢人就说那供应商‘会来事’。”
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