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第185章 我负责吃,你负责做(1 / 2)

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厨房那边传来菜刀剁砧板的声响,节奏均匀利落。

尤卓繫著一条深红色的围裙,袖子擼到肘弯,正对著料理台上铺开的一排食材清点。

一大早海鲜市场送来的货已经到了。

东海的黄鱼、舟山的带鱼、鲜活的基围虾、一只绑著绳子还在吐泡泡的梭子蟹。

旁边是排骨、五花肉、牛腱子、一整只三黄鸡,蔬菜码了半张台面。

他手里拿著一支笔,在一张便签纸上勾勾画画,嘴里念念有词。

“……八宝鸭放最后蒸,糖醋黄鱼先醃上,蟹粉豆腐用蟹黄现拆……“

尤清水端著杯热牛奶凑过去,探头往便签纸上瞄了一眼。

菜单写了满满一页。

“爸,十二道菜呢“

“年夜饭,不兴凑合。“尤卓头也不抬地往黄鱼肚子里塞薑片,“年年有余,十二个月,一个不落。“

早饭简单——白粥、煎蛋、几碟小咸菜。

四个人围在餐桌边吃完,战场就正式转移到了厨房。

尤卓系上围裙的那一刻,整个人的气场变了。

儒雅教授消失了,取而代之的是一个对灶台拥有绝对统治权的主厨。

他左手顛锅,右手持铲,油温、火候、调味全凭手感。

五花肉切成均匀的薄片码在盘中,刀工精准得像是用尺子量过。东星斑开膛破肚,三刀下去鱼骨鱼肉分离,乾净利落。

时轻年站在一旁帮忙剥虾,手上动作机械,眼睛却一直黏在尤卓身上。

那种游刃有余的从容,和他在球场上控球时的感觉很像——每一个动作都恰到好处,没有多余的浪费。

但又完全不同。

球场上的掌控是力量和速度,灶台前的掌控是耐心和分寸。

他剥完最后一只虾,趁嵐秀去客厅接电话的间隙,凑到尤清水身边。

“没想到叔叔的厨艺这么好。“

尤清水正在洗菜,侧头看他。

“嗯“

“我以为教授都是那种……只会搞学术的。“他压低声音,语气里藏不住的佩服。“叔叔做菜跟变魔术似的。刀工比食堂大厨都强。真正的上得厅堂下得厨房。“

尤清水被他那副认真的表情逗笑了。

“那你好好学。以后家里的大厨就是你了。“

时轻年的眼睛亮了一下。

“真的“

“真的。我负责吃,你负责做。“

“行。“他点头,斩钉截铁,像是在签一份终身合同。“我学。“

转身就跑回尤卓身边,站得笔直,一副隨时待命的架势。

开始进行学艺。

尤清水和嵐秀则被“赶“出了核心灶台区。

母女俩坐在餐厅的高脚凳上,一边剥著蒜一边有一搭没一搭地聊天。

嵐秀的目光时不时飘向厨房里那两个背影。

一高一更高,一个从容一个笨拙,但配合得越来越默契。

“这孩子学东西倒是快。“嵐秀低声说。

尤清水剥蒜的手顿了顿,嘴角弯起来。

“他就是这样。认定了的事,拼命也要做好。“

窗外天色暗透,別墅里却亮堂得像白昼。

客厅的红灯笼全部亮起来,暖黄的光晕把整个空间染成琥珀色。

餐桌上铺著大红色的桌布,十二道菜依次摆开,热气蒸腾,香味交织在一起,浓郁得几乎能把人裹住。

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