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第12章 这他妈上哪说理去?(1 / 2)

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三份海鲜蛋炒饭,整整齐齐地码在了操作台上!

金黄的米粒颗颗分明!

粉白的虾仁,红润的火腿,以及玉米和青豆的搭配!

卖相好,味道更好!

腾腾的雾气,直往人脸上扑。

旁边那对情侣接过饭,迫不及待地吃了起来。

“臥槽臥槽臥槽!”

男生吃了一口,眼睛瞪得像牛眼,

“这也太好吃了吧!”

他原以为只是有点好吃而已。

结果居然这么香!

“我就说吧,好吃吧”

女生得意地晃了晃脑袋,然后埋头苦吃,一句话都不说了。

她昨天来这里,抱著试一试的心態,

只点了一份!

结果吃完根本不过癮!

想要再点的时候,小苏师傅居然卖完了,开始收摊了!

她急得直跺脚。

但没有任何办法。

因此,只能今天拉著男朋友来。

一路上她男朋友说啥都不相信,结果呢

狠狠打脸了吧

一旁,刘亦帆咽了口唾沫。

既是因为馋,也是因为紧张。

他发现这个年轻人的炒饭水准.....可能真的不比自己差。

不,甚至可能还要更好!!

“来,你的。”

三分钟后。

苏云把一份海鲜蛋炒饭推到刘亦帆面前。

刘亦帆接过盘子,低头看著这份炒饭。

不得不说,近距离观察视觉效果更加震撼。

每一粒米都裹著蛋液,裹得非常均匀!!

没有一粒是白的,也没有一粒是蛋液过多的!

虾仁的切面整齐划一,大小一致,跟机器切出来的一样!

火腿丁细碎均匀,散落其间。

葱花翠绿点缀得恰到好处!

整盘炒饭泛著温润的油光,不腻,反而有种诱人的光泽!

刘亦帆拿起勺子,他深吸了一口气。

虽然不想承认,但炒出来的这份感觉確实要比他自己做的更好。

勺子舀起一勺送入嘴里,下一秒,刘亦帆懵逼了。

感觉时间流速都变慢了!

大脑一片空白,耳朵嗡嗡作响!

他的味蕾在这一刻被彻底爆发。

嘶!

好烫!!

米饭入口的瞬间,表面的蛋液被口水裹挟。

米香和蛋香在每一颗味蕾上同时绽放!

一层盖过一层,完美地融合了食材最本质的香味。

就像一曲交响乐,每一个乐器都恰到好处,不多不少。

米饭的软硬度堪称完美,不干硬也不黏糊,粒粒分明。

咀嚼的时候能感受到轻微的弹牙感。

虾仁鲜嫩弹牙,带著淡淡的甜味,显然是当天的新鲜活虾。

火腿丁的咸香渗透进每一粒米饭,若隱若现。

不会喧宾夺主,但又不可或缺。

玉米粒和青豆提供了清脆的口感。

在浓郁的蛋香和米香之间来回蹦躂,起到了完美的平衡作用。

每一丝味道都恰到好处。

大火爆炒后留下的独特焦香。

更是让整盘炒饭,都多了一层复杂而迷人的风味!

这种锅气,是任何高档餐厅的电磁炉都炒不出来的!

只有用明火,只有用铁锅,还有足够熟练的技巧才,

能锁住这股烟火气!!

刘亦帆闭上了眼睛,他感觉自己回到了20年前!

那时候他还是个小学徒,在大排档给师傅打下手。

有一次师傅炒蛋炒饭,

他在旁边看著,闻到了那股香味,馋得口水哗啦哗啦流了一地。

师傅看他可怜,给他盛了一碗。

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