第15章 陆閒舟开小灶，川渝大小姐真香了（1 / 2）
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十分钟后。
厨房里人不少，动静更不小。
同一个厨房，硬是被他们用出了不同画风。
沈星渡戴著一次性手套，正在处理一块和牛。
他没有急著下锅，而是先用厨房纸把表面水分吸乾，又撒了点海盐，指腹轻轻按压肉麵。
白见雪站在旁边，小声问：“沈哥，这个现在不能煎吗”
沈星渡温声解释：“可以煎，但表面水分不擦乾，容易出水，肉也要稍微回温，不然外面焦了，里面还是冷的。”
白见雪似懂非懂地点头：“哦……原来不是直接丟锅里。”
沈星渡笑了一下：“直接丟也能吃，但这块肉挺贵，別浪费。”
这话確实够专业。
就是霍辞看得眉头越皱越紧。
他站在不远处，盯著沈星渡又擦水、又撒盐、又按压，最后实在忍不住了。
“不是，沈星渡。”
他指了指砧板上的肉，表情很崩溃。
“你到底煎不煎你再摸两下，我真以为你要给它做康復理疗了。”
沈星渡手上的动作一顿。
白见雪差点笑出声，又赶紧低头憋住。
苏半夏靠在料理台边，懒洋洋地扫了霍辞一眼：“你要是饿了，可以先啃砧板。”
霍辞：“……我谢谢你啊。”
另一边，雁回正端著个白瓷盘，绕著中岛台找角度。
盘子里已经垫好了冰，柠檬片、紫苏叶、萝卜丝都被他重新排过一遍。
原本节目组提供的刺身拼盘，看著像超市冷柜刚端出来的。
被他这么一摆，倒真有点日料店菜单封面的意思。
雁回皱著眉，把盘子往左挪了三厘米。
“不行，白盘反光太硬，鱼肉的纹理细节全丟了。”
霍辞听得脑壳疼。
“哥，鱼都切成片了，你还指望它靠纹理出道吗”
雁回抬头看了他一眼。
“鱼不出道，摆盘出道，你不懂。”
霍辞：“……”
谢清商也在旁边摆刺身。
她没有雁回那么夸张，但每一片鱼肉的角度都压得很稳。
筷尖轻轻一拨，鱼片边缘错开，露出一层半透明的纹理。
她低声问周悬：“芥末和酱油要分开放，还是做成小碟”
周悬看了一眼桌面。
“分开放吧，大家口味不一样。”
他说完，又把几个人已经拿出来的食材重新归了一下类。
“和牛一斤，波龙一只，刺身一份。”
“红酒暂时別要了，第一天没必要把幣用光。”
他语气不急不慢，安排得也很清楚。
就是那股味儿太像商务饭局。
仿佛下一秒就要举杯说一句“『感谢各位同仁今天拨冗出席』。
姜棠站在一边，视线从和牛飘到刺身，又从刺身飘回和牛。
人都快饿清醒了。
她花了五十幣。
买到的不是海鲜大餐，是等待加载中。
就在这时，另一口锅响了。
“滋啦——”
陆閒舟把提前煮过、放凉切片的五花肉下了锅。
肉片一贴上锅底，边缘很快捲起来。
肥肉部分被逼出一层亮油，锅里香味一下就起来了。
他没急著放菜，先用锅铲把肉片往锅边推了推，又舀了一小勺豆瓣酱下去。
红油很快被炒出来，裹著姜蒜的味道往外冒。
厨房里那点黄油、柠檬、刺身的清味，瞬间被压下去一半。
霍辞鼻子动了动。
“臥槽，什么东西这么香”
沈星渡手里的盐顿了顿。
他低头看了眼自己的和牛，又看了眼陆閒舟锅里的五花肉。
平心而论，陆閒舟那锅確实快。
而且香。
周悬把柠檬放回案板，笑了笑：“没想到陆兄弟这么会做家常菜，看来平时没少自己照顾自己。”
陆閒舟没接话。
他尝了下咸淡，又加了一点糖。
姜棠看见这个动作，眼神动了一下。
这人炒回锅肉，还知道加一点糖提味
这狗男人……
还真不是只会抠门。
青椒倒进去，又是“滋啦”一声。
辣椒的清香被热油一激，整口锅的味道彻底起来了。
姜棠终於忍不住了。
她慢慢挪过去，站到陆閒舟身侧，伸出两根手指，轻轻拽了一下他的衣袖。
陆閒舟锅铲一顿，偏头看她。
姜棠压低声音，努力让自己显得不那么没出息。
“陆閒舟，打个商量噻。”
陆閒舟看她一眼：“说。”
姜棠咽了下口水，眼睛盯著锅里的回锅肉，声音都软了半截。
“你先给我舀一小碗嘛，我垫哈肚子，得不得行嘛”
陆閒舟没动。
姜棠立刻补充：“吃饭的时候，我把我那份波龙让给你。”
陆閒舟看著她：“你这是要拿波龙换”
姜棠瞪他：“你就说换不换噻”
陆閒舟把火调小：“你那份波龙在哪”
姜棠一愣：“我交了五十幣啊。”
陆閒舟抬下巴，示意她看兑换表。
“一只波龙一百。”
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