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第20章 泉水涌(2 / 2)

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第二天清晨。

大铁锅闷了整整一夜。灶坑里的火早就熄了。

一家人全围在灶台前,眼巴巴地看著大铁锅。

张向阳走上前,双手抓住木锅盖边缘,用力一掀。

一股浓郁到极点的香味瞬间在院子里炸开。

酱香、鱼香,混合著香料的味道,直往人鼻子里钻。

锅里的糟鱼色泽红亮,汤汁已经收干,更绝的是那一层亮晶晶的鱼冻。

裹在鱼身上,颤巍巍的。

刘翠花咽了口唾沫:“这味儿……真不错啊。”

张向阳拿筷子夹起一条巴掌大的鯽鱼,放进碗里,递给老太太。

“妈,尝尝,鱼头也能吃。”

刘翠花接过来,试探性的咬了一口。

根本不用嚼,鱼肉入口即化,连鱼刺和鱼骨头都酥烂得像麵条一样。

咸鲜酸香的味道在口腔里散开。

刘翠花瞪圆了眼睛,嘴巴咀嚼了两下,整条鱼连皮带骨头全咽了下去。

“我的老天爷!这骨头真是酥的!”

林秀兰、苏红英和李玉香早就按捺不住了。

三人一人拿了双筷子,各自夹起一条。

鱼肉刚碰到舌尖,酱香混合著陈醋的醇厚直接炸开。

苏红英平时吃饭最斯文,这会儿连著扒拉了两条,嘴角沾著一圈红亮的鱼冻:“唔……这也太好吃了!”

丫丫和蛋蛋急得在旁边直蹦。

张向阳拿过两个小碗,挑出两条刺最软的鯽鱼,又挖了一大勺的鱼冻。

两个小丫头也不用筷子,直接上手抓。

不多时,两个小傢伙吃得满嘴流油,两只小手糊满了酱汁。

“爸爸最厉害!爸爸做的鱼最好吃!”

丫丫挥舞著油乎乎的小手,围著张向阳的大腿转圈圈。

蛋蛋也跟著姐姐跑,一边跑一边咯咯直笑。

林秀兰放下筷子,拿手帕擦了擦嘴,眼睛亮得嚇人:“向阳,这鱼不仅好吃,还能放得住。一斤卖八毛,去城里绝对抢著要!”

苏红英在心里快速扒拉了一遍算盘:“除了咱们自己吃的,还剩五十多斤。一斤八毛,那就是四十块钱。拋去油盐酱醋的本钱,净赚三十五!”

张向阳点点头,端起水碗漱了漱口:“行。事不宜迟,我去借车,咱们去城里转一圈,正好我也去探探赵主任的口风。”

“好!我陪你去!”

还没等別人开口,李玉香猛地往前迈了一步。

这话一出,厨房里安静了一瞬。

林秀兰和苏红英齐刷刷地看向老三。

今天的李玉香明显不一样。

平时她最闷,遇事往后躲。

可现在,她脸颊透著一股水润的红晕,眼角眉梢带著藏不住的春意。

苏红英目光往下移,扫过李玉香那微微有些不自然的站姿,心里跟明镜似的。

林秀兰也看破不说破,笑著打圆场:“行,玉香去正合適。她算帐也快,能给你搭把手。马上就要收秋了,我们也得磨磨镰刀了。”

张向阳看了李玉香一眼,嘴角勾起一抹坏笑:“行,那就你去。赶紧收拾收拾,我去套车。”

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