第 423 章 独家供货(2 / 2)
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第三道是辣白菜包肉。
她把五花肉切成片煎致乾巴,取洗净的嫩白菜叶铺开,放上一片五花肉、一小撮辣白菜、几根葱丝和蒜片,像包包袱一样裹紧,一口咬下,菜叶清甜、肉片油润、辣白菜脆辣,层次分明。
苏掌柜吃完一个,又伸手拿第二个。
第四道是辣白菜炒饭。
剩米饭拨散,锅里热油,下辣白菜碎和蒜末爆香,倒入米饭快速翻炒,粒粒裹上红亮的辣汁,最后撒一把葱花翻匀。
盛出来时饭粒油亮、香气扑鼻,苏掌柜尝了一口,咸辣鲜香。
最后她又添了一道辣白菜煎饼。
辣白菜剁碎,与麵粉、鸡蛋、清水搅成稀糊,加少许盐和葱花调匀。
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锅底刷一层薄油,舀一勺麵糊摊开,小火慢煎,边缘渐渐翘起,底面烙出金黄焦斑,翻面再煎片刻。
出锅切成三角块,外脆內软,酸辣適口。苏掌柜咬了一口,连声说这东西当主食都使得。
一整套下来,苏掌柜尝一道点一次头,最后搁下筷子,长吁一口气:“仟仟丫头,这辣白菜能不能只供给我一家”
林仟仟擦了擦手,正色道:“可以。不过再商言商,这几道菜的做法我一併教给您,我要一百两的独家授权费。”
苏掌柜想都没想,一拍桌子:“成交。”
丁叔在一旁听得目瞪口呆——就这几颗白菜做的花样,竟能卖出一百两
他张了张嘴,到底没说出话来,只是看著林仟仟的眼神里,又多了几分敬服。
苏掌柜一边数银票一边笑:“这一百两,花得值。”
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