第 422 章 试菜（1 / 1）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
第二日天刚亮，林仟仟便起身了。吃过早饭，院门外传来丁叔勒停牛车的声音——“吁——”，紧接著车轮吱呀一声歇住。
院门早已敞开，林仟仟迎出去说：“丁叔，我想带点东西去镇上卖。”
“在哪儿呢”丁叔的嗓音憨厚，带著惯常的笑意。
林仟仟朝灶房墙角一指：“就这罈子，先搬一坛去试试，还不知道销路好不好。”
丁叔应声上前，利落地抱起罈子，稳稳搁在车板上。两人赶著牛车往镇上走，一路碰见村里人，都热络地打了招呼。
---
到了镇上，林仟仟跳下牛车，远远便跟酒楼的小二哥打了声招呼。伙计们熟门熟路地开始卸货，又利落地给丁叔结了奶茶的银子。林仟仟笑著问：“掌柜今儿在吗”小二哥朝后院努努嘴：“在呢！林姑娘直接过去吧。”
丁叔帮著抱起那只沉甸甸的罈子，两人穿过铺面，绕进后院。苏掌柜正伏在案前盘帐，算盘珠子拨得噼啪作响，头也不抬。
“苏叔。”林仟仟轻声唤了一句。
苏掌柜抬眼，见是她，搁下毛笔，面上浮起笑意：“仟仟来了。”
“苏叔最近生意咋样”林仟仟在旁坐下，隨口问道。
苏掌柜揉揉手腕，嘆道：“近来还行，只是一入深秋，不知怎的，客人胃口都寡淡了。青菜走得快，肉类却有些压货，连炸鸡都少了人点，所幸奶茶还撑得住场面。”
林仟仟眼睛一亮，嘴角压都压不住：“瞧瞧，这不是巧了么我正给您送开胃的小咸菜来了。”
苏掌柜来了兴致：“哦我瞧瞧”
丁叔把罈子放到墙边，林仟仟揭开坛盖，一股酸甜微辣的香气扑出来。她拿竹筷夹了几块红艷艷的辣白菜，码进小碟里，递过去：“苏叔，尝尝。”
苏掌柜接过筷子，先看了看卖相：“单这红彤彤的顏色，就叫人咽口水。”夹起一块送进嘴里，脆生生的咬断，酸甜汁水炸开，隨即一股辛辣躥上舌尖，却又不过分刺激，他连连点头：“这滋味，爽口！叫什么”
“辣白菜。”林仟仟答道。
苏掌柜有些意外：“这是……白菜做的”丁叔也愣住——他昨天在家吃过，只觉得好吃，竟没认出是自家地里种的大白菜。
“正是。”林仟仟解释道，“这东西放得越久越酸，现在刚出坛，正合適，酸甜脆辣都刚好。”
苏掌柜拍板：“好东西，开个价吧。”
林仟仟心里早算过帐：十二斤鲜白菜出十斤成品，加上糖、醋、辣椒麵、蒜姜等配料，再算上送货搬运的损耗，成本约八文一斤，保底得卖十文才不亏，但头一回试水，她定了个二十文一斤的价。
“白菜才两文，可这糖贵啊，所以卖二十文一斤。”她坦然说道。
苏掌柜沉吟片刻：“二十文是有点高，不过胜在味道独一份，这一坛我全要了。”说著便让伙计称了重，正好十斤，当场结了二百文铜钱。
↑返回顶部↑