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第282章 小酒馆生意好,利润高(2 / 2)

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“行,下次带一把杀猪刀,看阎埠贵还敢不敢纠缠!”

“他想为我养老哼,我还怕活不到老就被害死!”

梁拉娣为李子民端来了酒,还有小菜,瞧著长得一模一样的二人。

忽的,冒出一句:“李大哥,我有流落在外的姐妹吗”

李子民摇头:“要遇上,一准跟你介绍。”

梁拉娣一笑,她也就隨口说说。

“李大哥,酒香不香”

“那必须的。”

梁拉娣说完,转身回了柜檯,这是慧真姐跟李大哥的暗號。

意思是让李大哥喝完了酒去后院。

李子民喝了二两,便撤了,绕到小酒馆后院掏出一串钥匙。

有小酒馆,也有裁缝店的。

“李大哥”

房间里,徐慧真正在梳妆檯前打扮。听到那甜甜的一嗓子,李子民就知道要发生了什么。

日后......

“李大哥,你身上有一种很特別的气质,我喜欢!”

李子民心想,徐慧真说的应该是“人夫感”。

好比老何家的“寡妇感”,面对寡妇时有亲密度加成效果。

他对发展出亲密关係的伴侣影响最强,再加上本钱厚,还有“游龙戏凤”的奇淫技巧,甭说秦淮茹,就是陈雪茹、徐慧真都被他整得服服帖帖。

“李大哥,这是咱们小酒馆开业以来的盈利。”

徐慧真递来一张存摺。

李子民翻开一看。

“这么多”

李子民知道小酒馆生意好,但跟丝绸店不一样,靠的是一杯杯酒水,一碟碟小菜走量,几分,几毛地赚。

“一个月能有一千五的净利润”

徐慧真一脸得意。

“小酒馆主要是下午五点半到九点半上客,一桌人坐四十到六十分钟,穷一点二两酒,一碟花生喝完就走。一桌平均翻台五次,就打二两散酒一毛六,一碟花生八分,就是两三毛,一桌四个客人,那一晚上保底赚五块。”

“小院改造了后,有二十桌,那一晚上就是一百块......扣除一半的食材酒水,还有杂七杂八的煤,调料,交税,工资.......净利润一千还不是轻轻鬆鬆。”

“还有五百哪来的”

徐慧真嘻嘻一笑:“咱家咸菜味道一绝。”

“我给前门楼子的饭馆,酒楼送咸菜,供人试吃,吃了的都夸好,这生意不就来了吗”

“我跟大伯写信,准备酿一批你给的酒水秘方,一准赚得更多。”

李子民恍然大悟,难怪小院摆了不少大缸,原来是徐慧真用来醃咸菜的。

单靠卖咸菜,就能月入五百块,绝了呀。

“李大哥你真厉害!那咸菜,酒水配方价值千金。”徐慧真满脸崇拜。

除了她会经营外,李子民提供的两样法宝也是小酒馆生意火爆秘诀!

李子民呵呵一笑。

“也是现在条件不允许,等到时机合適,我整一波大的。”

“慧真,酿酒的事暂搁一边。”

李子民话锋一转。

“酒是粮食精,一斤酒要三斤粮,我估摸著酒水很快跟白面一样,受到管控,就算客人多,翻台率高,也不是你想卖多少就有得卖的。不过咸菜生意倒是可以好好做做。”

徐慧真“嗯”了一声,她对李子民的话,向来是深信不疑。

“別局限於前门楼子,依我看,可以大力推广。”

徐慧真苦笑:“我分身乏术呀。”

“也是拉娣机灵,能干,可以帮忙分担不少。要不然,咱们早累倒了。”

李子民点头。

“老蔡,老何,老关不是蹬三轮吗也认识一帮蹬三轮的朋友。”

“你准备一些试吃的,让他们走街串巷的时候给饭店,酒楼送。要谈成一笔,你就给一笔抽成,那一个个还不得抢著挖掘客户。再临时雇几个日结大妈,帮忙採购,挑选,切菜啥的......你只要掌握醃製的核心技术,就不担心泄露。”

“好主意!”

徐慧真眼睛一亮!

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