第14章 新產品枣糕（1 / 2）
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“儿啊，快来接妈一下！”
刘霞推开门回来，手里还提著一个小布兜。
“妈，你不是和蕊儿去学校了吗这是买的啥呀”
他接过布兜打开一看，里面竟然装满了红枣。
原来，刘霞带著王蕊去办理休学，学校那边並不是说当下就能让孩子走的，怎么著也得到下个礼拜再说。
刘霞索性自己先回来，下意识去周围的集市收些鸡蛋。
可能是时间有些晚了，卖鸡蛋的老农早就收摊回家了。
恰巧碰到个卖大红枣乾的贩子，买了5斤回来。
“我看这大枣干个头不小，熬粥的时候放进去甜滋滋的，就多买了些。”
“哦，原来是这样！”
王向阳把大枣干拎进厨房，他並没有把厂长来家里的事告诉母亲，按照母亲那思路，肯定巴不得让他回厂呢。
他將大枣放进一个罐子里防虫，可当做好这一切盖上盖子时，突然想起了什么。
他连忙又將罐子口打开，拿起一颗红枣。
“如今的糖不够用，我为啥没想起来做枣糕呢”
“而且枣糕的做法儿和鸡蛋糕完全一样，只不过是白糖和大枣的比例不一样罢了。”
他將一颗枣干塞进嘴里，由於大枣被风乾了水分，舌尖触碰到枣肉的那一瞬间，独属於大枣的甜味顺著味蕾传递到了大脑。
“这法子可行！”
他找来大锅，將两斤枣放进里面蒸了起来。
然后將发起来的枣干打成枣泥……
经过一阵忙活，他成功烤制出两炉子的枣糕和一炉鸡蛋糕。
而耗费的白糖只有原来的一半多一点。
“儿呀，你今天不是休息吗咋又烤出几炉来”
没等刘霞说完，王向阳掰了一小块儿枣糕塞进她嘴里，“妈，尝尝这个口感上怎么样”
刘霞仔细品尝了一下，这枣糕在鸡蛋香气的基础上增加了大枣焦香，这种味道使鸡蛋糕在口味上更加馥郁。
“嗯！真好吃！”她刚嚼了几嘴，就睁大了眼睛。
“这是在里面加大枣了吗咋一股子枣味儿”
在1983年，虽然有一些地区会將枣加入到食物中，比如山西的武乡枣糕（黄米麵蒸的），又或者京城的枣切糕（糯米麵蒸的）。
但是像王向阳这样用枣泥烤蛋糕的，的確不多，至少在冀省保州市是没有的。
供销社的点心三剑客只有鸡蛋糕、桃酥和江米条。
这个枣糕若要出售，无疑又是他的一件王牌產品。
“妈，里面放的就是你刚买的大枣！”
“加了这玩意，就可以少放一些白糖了！”
“儿呀，你是咋想的为啥国营厂的大师傅们都不做这种糕”刘霞不住地称讚儿子，很是为他骄傲。
“嗨，国营厂得求稳，生產啥都得按指標供应，咱这又没人吃这枣糕，当然不能做了！”
“不说了，妈！我出摊卖一波试试！”
简单收拾片刻，王向阳又踏上了前往市场的路。
原本都打算休息了，没想到灵光一闪，又自觉地赶到了市场上卖货。
“誒，小王，你怎么才来呀”
王向阳停好车子，没想到碰到了之前要给他介绍对象的那个大姐。
“誒呦，大姐，让您久等了！”
“这不在家琢磨了些新產品么，就耽搁了时间。”
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