第52章 三天后分家（1 / 2）
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正月初六，年后头一个大集。
麦穗天没亮就起来了，今儿个不光是赶集，供销社老周年前订的那批试供货今天交货，二十斤辣白菜，六瓶元蘑酱，四瓶木耳酱，她在灶房单独码好，拿乾净布盖上，又检查了一遍瓶盖有没有拧紧。
这是头一回跟供销社正式做生意，不能出岔子。
把货装上推车的时候，铁蛋揉著眼睛从屋里出来，棉袄扣子还没系利索，看见麦穗已经在往车上摞酱瓶子，扭头就朝屋里喊：“小丫！大娘要走了！”
小丫从灶房里探出脑袋，手里还攥著刚贴好標籤的木耳酱瓶子，跑过来把瓶子搁进筐里，自觉地爬上推车前头坐著，她的固定位置，每次赶集都坐那儿，两条腿悬在车沿上一晃一晃的。
到了供销社，老周已经在后门等著了。
他拿起一瓶元蘑酱对著光转了转，拧开盖子闻了闻，拿著筷子挑了一点搁嘴里抿了好一会儿才咽下去，点了点头，从兜里掏出钢笔在收货单上签字。
“二十斤辣白菜，六瓶元蘑酱，四瓶木耳酱，数量对，试供期间要是走得好，开春咱们就签正式合同，价格按年前谈的，零售价不变，供销社不压你价，但质量你得稳定。”
“质量您放心。”麦穗把收货单收进布兜夹层里。
老周从抽屉里数出现金，一张一张排在柜檯上，麦穗点了一遍，金额跟年前谈得一分不差，她把钱收好，推车出了供销社后门。
集上还是老位置，供销社斜对面东边那个带屋檐的摊位，年前这位置被老主顾们认熟了，年后不能挪。
推车还没停稳，旁边卖粉条的钱大姐已经扯著嗓子喊过来了：“可算来了！这大正月里赶集的人少，我搁这儿蹲了大半天了就卖了三碗粉条，你再不来我都要睡著了。”
麦穗笑著把摊子支起来，酱瓶子还没摆齐，头一拨客人已经到了。
打头的是个穿灰布棉袄的老太太，手里拎著个空罐头瓶，往摊子上一搁：“可算找著你了！姑娘，我年前在你这儿买过一罐木耳酱，回家拌麵条，我那口子平时吃饭比吃药还费劲，那顿愣是吃了两碗，这不，刚过完年他就催我赶紧来再买两罐，我还怕你不出摊呢。”
“您过年好。”麦穗麻利地给她装好两罐木耳酱，又往她空罐头瓶里夹了一筷子辣白菜，“这是新醃的，您尝尝。”
老太太也不客气，拿手捏了一片搁嘴里，嚼了两下，眼睛眯成一条缝：“这个脆！比我儿媳妇醃得强，她年前也醃了一缸，不辣也不甜的，味儿还淡，我都不好意思说她。”
旁边几个挑酱的顾客都笑了。
一个穿蓝布衫的大姐凑过来，拿筷子挑了点元蘑酱搁嘴里，嚼了两下，眼睛一亮：“这个味儿对了！我年前在供销社买了罐酱，咸得我灌了一下午水，你这个不齁，蘑菇味浓，搁啥炒的”
“野生元蘑，都是我自个儿山上采的。”麦穗把试吃碟往前推了推，“您要是口轻，拿这个拌麵条不用搁盐。”
“来两罐！再给我称一斤辣白菜，你这辣白菜炒五花肉是不是得搁点糖”
“搁一点，提鲜，五花肉煸出油再下辣白菜，別加水，干煸。”
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