第14章 红烧小杂鱼(求收藏！求推荐！)（1 / 2）
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何海泉家就在村东头的老台门里，二十几间房子住了十五户人家。还有三间是生產队的仓库。
他是家里的独苗苗，两个姐姐已经出嫁了，因为家里穷，爹娘经常外出找事做，所以他家自然成了他们这群人的小基地。
三人熟门熟路的进了门，隨手把鱼扔进了木盆里。
何小东拨弄著盆里的鱼，抬眼看向何振邦，语气带著怀疑。
“振邦，你真打算烧鱼我可从没见过你烧菜。”
何振邦挽起袖子，神情淡定：“放心，看我手艺。”
他看了眼盆里的鱼，心里已然有了主意：“小东，去弄点葱姜来。”
何小东擦了擦手，站起来：“又使唤我。”
何海泉蹲在灶口划火柴，稻草引著了，火苗子窜起来：“振邦，你真行”
“骗你干嘛。”何振邦找了块碎瓷片，蹲在石槽边刮鱼鳞。手上忙著，嘴里没閒著：“海泉，你娘是不是找人给你说亲了”
何海泉往灶膛里塞了捆稻草，没吭声。
“怎么，没看上”
“我家的条件你也看到了。这老台门里二十几户人家，就我家最破，姑娘来了看一眼就走，谁愿意嫁”何海泉声音闷闷的。
何振邦把汪刺鱼拎过来，背刺一剪，肚子一剖：“条件差怕什么，你们明年不是要开始养珍珠了”
“嗯，我爸妈这次出门就是挖河蚌去了。”
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“那不就对了。等珍珠养起来，日子不就好了。”何振邦把处理好的鱼往水盆里一丟，“到时候手里有钱，还怕姑娘看不上”
何海泉拿烧火棍捅了捅灶膛，火光照得他脸上有了点血色。隔了一会儿才说：“也不知道养不养的好。”
何振邦宽慰道：“要有信心，以后有什么不懂的可以来找我。”
何海泉嗯了一声：“谢谢你，振邦。”
何振邦笑笑：“別客气，谁叫咱们是兄弟呢。”
门吱呀一声被推开，何小东拿著葱姜回来了，往灶上一扔：“你要的都给你弄来了。”
“来，看好了。”
何振邦把锅烧热，倒入菜籽油。杂鱼下锅，滋啦一声，油花溅起来。
他往后退了半步，手上锅铲却没停，翻了两下，鱼皮焦黄卷边。
“海泉，火再旺点。“
何海泉往灶膛里塞了捆稻草，火苗立马躥了起来。
何小东凑过来，吸了吸鼻子：“还真像那么回事。“
“像“何振邦把葱、姜、老酒往里一加，香气炸开，“等著，一会別抢。“
他倒了点酱油，再加入盐、糖，倒入开水，锅盖一盖，蒸汽升腾起来，满屋子都是鱼香。
锅盖掀开，香味扑了一脸。
何振邦把鱼盛进粗瓷盆，往桌上一摆。再把淘好的米倒进锅里烧著。
何小东已经拎著三个碗过来了，往桌上一摆。
何海泉从角落里摸出半瓶加饭酒，往桌上一墩：“上回我爹喝剩的，还有小半瓶。”
“行啊海泉，藏私货。”何小东一把抓过酒瓶，凑到鼻子前闻了闻，“还挺香。”
三人围著桌子坐下，何振邦拿筷子敲了敲盆边：“尝尝。”
何小东夹了条汪刺鱼，烫得直吸气，含含糊糊说了句：“不错不错，振邦，还真有两下子。”
何海泉也夹了一块，吃过之后，连连点头。
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