第14章 惊艷的摆盘！（1 / 2）
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苏粟拿起手机偷拍了一张李知白抻面的照片发到了群里。
苏粟不是酥：【图片jpg.】
苏粟不是酥：【不得不说，这沙县老板真的有两把刷子，我看他那套抻面的手法特別专业，特別厉害。】
苏粟不是酥：【说真的，这种手法没有个几十年的功夫根本练不出来，你们说这老板会不会真的是个隱藏的高手】
深海一条鱼：【酥老板你才进去几分钟就被策反了】
茶不要倒那么满：【手法好不代表味道好，更不代表价格合理，酥老板你冷静一点，別忘了你是去取证的。】
清鳶不是鳶：【就是啊苏粟！你別忘了你是去干嘛的。】
苏粟不是酥：【知道知道，我就是客观评价一下嘛，味道好不好还得吃了才知道。】
就在她在群里匯报情况的时候，李知白这边也快做好了。
抻好的麵条下进沸水锅里，麵条在滚水中翻滚了几下就浮了起来，顏色从淡金渐渐变成了金黄色。
他是掐著秒捞麵的，就是为了保证面出锅的时候能保持最好的口感。
接下来是最后一步，也是最关键的一步，浇油。
李知白舀起一勺滚烫的和牛葱油，对准碗里的麵条，手腕一倾。
滋啦
琥珀色的葱油浇在金黄色的麵条上，发出一声脆响，葱油的香气在这一瞬间被高温彻底激发出来，瞬间飘向了整个后厨。
最后撒上拌了松叶蟹蟹黄的肉末浇头。
一碗奢华版飘香拌麵，正式出锅。
面做好了后，李知白没有著急端出去，因为他想到了外面那女孩的信息，这女孩偏爱精致型美食，说明对食物摆盘有著很高的要求。
作为今天的第一单客人，付钱又那么爽快，那他必须把这碗面做得漂亮些，说不定就能多一个优质的回头客了。
於是他又多花了点时间，在摆盘上花了点心思。
等李知白端著面和汤走出厨房的时候，苏粟听到动静连忙把手机倒扣在桌上，装作一副没事人的模样。
“美女，你点的饭好了，请慢用。”李知白把托盘放在她面前。
苏粟点点头，看向了眼前的食物，仅仅是一眼她就被惊艷到了。
“这......这真是是沙县的拌麵”
“这摆盘也太精致了吧”
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