第五十一章 收穫与感恩（2 / 2）
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但他並没有立即动手，而是郑重地摘下帽子，在鹿尸前静静闭目祷告。
“感谢主赐予我们食物，愿这头勇敢的鹿的灵魂得到安息。“迈克在胸前划了个十字，声音庄重而虔诚，“我们取它性命是为了生存，绝非为了虐杀。愿它的生命以另一种形式在我们体內延续。阿门。”
他祷告时的认真模样，让人很难想像刚才他还像个孩子般又哭又笑。
做完简短的祷告，迈克的眼神变得专业而专註：“我是天主教徒，每次狩猎后都要感谢上帝的恩赐。现在，让我们开始工作吧，我保证让你们见识一下什么叫做专业。“
他熟练地在鹿颈处切开一道精准的口子开始放血，暗红色的血液汩汩流入雪地，染红了一大片积雪。
“首先要確保血液放乾净，这样肉质才会好。“迈克一边工作一边解释，“血液如果残留在组织中，不仅会影响口感，还会加速肉质腐败。这可是我在阿拉斯加跟当地老猎人学来的秘诀。“
隨后他开始剥皮，动作流畅得像在进行一场艺术表演。
匕首在他的手中仿佛有了生命，精准地在皮毛与肌肉之间游走，完整地剥下了一张完美的鹿皮。
“这张皮子足够做一件保暖的外套了，“迈克满意地说，“冬天的夜晚就不会那么难熬了。剩下的边角料还能做几副手套，说不定还能给你家小狼做个项圈。“
“说真的，“迈克一边处理著鹿肉一边说，眼中闪著期待的光芒，“既然有你这位东方大师在，我们能不能尝试一些特別的料理比如...你们国家的生肉料理我记得日本人有那种很精致的生鱼片...“
“那是寿司，“林凡纠正道，同时帮忙固定鹿腿，“不过我们华夏也有类似的做法。新鲜的里脊肉確实可以生食，但要配合特定的蘸料。我记得医书里记载过，用野蒜、山葵和浆果汁调配的蘸料，既能杀菌又能提鲜。说不定我还能找些野生芥末来增加风味。”
迈克眼睛一亮，手上的动作都轻快了几分：“太棒了！我从来没试过生鹿肉。今晚我们就来一顿荒野盛宴如何我可以负责烤制，你来做生肉料理。说真的，这可能会是我这辈子最难忘的一餐！我们可以把里脊肉切成薄片，用你特製的蘸料；腿肉可以慢火烤制；颈肉可以做成肉乾储存...光是想著这些，我的口水都要把雪地融化了。“
夕阳的余暉透过白樺林的缝隙，在雪地上洒下金色的光斑。
在这片寂静的林中空地上，两个来自不同文化背景的求生者因为一顿即將到来的盛宴而充满期待。
空气中开始飘散著新鲜鹿肉特有的气息，伴隨著迈克熟练的切割声和林凡准备调味料的细碎声响，构成了一曲奇特的荒野交响乐。
林凡已经开始在附近寻找合適的调味植物，他找到了一些野生的山葵和浆果，还意外发现了一丛散发著特殊香气的野葱。
这些天然的调味料，配合上新鲜的鹿肉，註定要成就一顿令人难忘的荒野盛宴。
而迈克则已经开始盘算著如何最大限度地利用这头驼鹿的每一个部位，从鹿角到蹄子，一点都不浪费，那精打细算的模样活像个犹太商人。
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