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第7章 沈棠做的?(1 / 2)

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大火一催,奇蹟发生了。

原本呛鼻的辛辣味,在牛奶的融合下,瞬间变得醇厚温润起来。红亮的辣油飘在奶白的浓汤上,沈棠將洗净的小白菜下锅,仅仅烫了十几秒便迅速捞出。

那股霸道、浓郁、鲜辣中又透著奇异奶香的味道,像长了腿一样,直接从后厨钻了出去,霸道地席捲了整个营区!

王班长在旁边闻得直咽口水,眼珠子都快瞪出来了:“沈妹子,你这汤里加牛奶是啥路数怎么能香成这样!”

沈棠一边麻利地捞菜,一边面不改色地把灵泉水的效果全推给了牛奶:“王班长,这你就不懂了吧。牛奶能中和辣椒的燥辣,还能让骨汤的口感变得醇厚顺滑,这样吃起来不仅不伤胃,还特別提鲜。这就是这道菜好吃的秘诀。”

王班长恍然大悟,一拍大腿:“神了!城里人的吃法就是不一样!”

中午开饭的哨声一响,端著铝饭盒的战士们像饿狼一样衝进了食堂。

“王班长!今天做啥好吃的了这味儿简直绝了!”

当一大勺吸满红油骨汤的小白菜、土豆和海带扣在白米饭上,战士们吃下第一口时,整个食堂全疯了。

“我的亲娘哎!这白菜怎么这么甜!这汤怎么这么鲜!”

“这辣味儿太下饭了!我头一次觉得这没肉的菜比红烧肉还带劲!给我再浇一勺汤!我能干三碗大米饭!”

前面吃得热火朝天,后厨的刘梅看著那红彤彤的麻辣烫,馋得直咽口水,肚子不爭气地咕嚕咕嚕直响。她厚著脸皮拿了个空碗想去盛一点尝尝,却被沈棠笑眯眯地用漏勺挡住了。

“哎,刘梅同志,这菜叶子连个响都听不见,你就別勉强自己了。还是喝你的苞米糊糊吧。”

刘梅的脸“腾”的一下涨成了猪肝色,恨不得找个地缝钻进去。

与此同时,大院里那些原本嘴硬的军嫂们,闻著那股飘进大院的霸道香味,口水泛滥,终於忍不住端著饭盒往食堂跑。

可等张翠花等人气喘吁吁地赶到时,几口大铁锅早就底朝天了,连最后一点红油汤底都被战士们拿白馒头蘸得乾乾净净。

“哎哟,嫂子们来晚啦!今天沈妹子种的小白菜做的麻辣烫,那叫一个绝!”战士们一边打嗝一边回味。

张翠花看著那空空如也的锅底,气得直跺脚,回去的路上逢人就酸:“肯定放了好多猪油和味精!真败家!”

可刚一说完,她的肚子就大声地抗议起来,惹得周围人一阵鬨笑。这真应了那句老话:吃不到葡萄说葡萄酸。

……

没人注意到,中午在食堂打饭窗口,警卫员小李提著两个铝製保温饭盒,在队伍里急得直踮脚。

一个是给穆清寒打的清淡病號餐,白水煮麵条,另一个是他自己的。

轮到他时,前面那个连长正呼哧呼哧地大口扒拉著饭,一边吃一边冲小李竖大拇指:“小李!快!今天这麻辣烫太神了,你必须尝尝!”

小李闻著那股鲜香辣味,喉结疯狂滚动。他果断把自己的饭盒递过去:“王班长,给我来一大勺麻辣烫!多打点白菜!”

十分钟后,小李提著饭盒回到了穆清寒的独院。

屋內窗户紧闭,穆清寒靠坐在轮椅上,脸色呈现出一种病態的苍白。长期的药物刺激让他的胃部一直在隱隱抽痛,这几天他几乎吃不下任何东西,整个人透著一股心灰意冷的颓气。

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