第75章 不要在这里发癲（1 / 2）
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丁庖忽然结结巴巴的，欲言又止，楚季留意到后，没有催促，耐心看他想说什么。
片刻，丁庖似乎下定决心了，他小声问道：
“楚哥，你觉得对面的咖啡馆，多久会贴上旺铺转让”
“......”
楚季沉默了一下，差点没反应过来，你小子结巴半天就酝酿出了这玩意儿
“我不好说，得看老板娘是贷款开店，还是家里出钱的，有些富姐呀，亏得少就当自己赚了。”
丁庖望了眼对面的铺子，他不再隱瞒想说的话，坦白道：
“楚哥是这样的，我也想在这里盘一家奶茶铺，感觉一家雪王消化不了这么多的客源，很多时候都做不过来了。”
楚季恍然，问道：“怎么突然想到自己也开奶茶店了，你不是想搞明火的餐厅吗”
丁庖忐忑笑了笑，解释心中想法：
“我发现创业开店真的风险太大，不想拿家里钱去赌，想自己靠奶茶店赚点本金，再去开餐厅......
当然，楚哥你要是不同意的话，我肯定不会开的。”
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难怪这小子刚刚一直支支吾吾的，原来是想自立门户了。
而且还是在食堂里另起一家奶茶店。
但丁庖能主动把心思坦白出来，態度还是可以的。
楚季认真道：“你想开的话，没问题，但要等等开学这段时间的生意稳定下来，差不多两个月后吧。”
丁庖诧异地看著楚季，没料到他的反应会这么淡定。
“楚哥，这件事不用顾虑我表叔那边，你要是心里介意的话，我就算想开店也是去校外开。”
丁庖做厨师时，就碰到过一个后来的学徒，学了两个月，自认为学到了精髓，直接跑到师傅的对面去开了一家店抢生意。
人家还沾沾自喜，以此为荣，说他们家乡的人都是这么做的，笑其他学徒迂腐。
噁心得很。
很多老厨师防徒弟如防贼，就是这些沙壁害的。
丁庖不想当这种人。
他是运营了雪王店一段时间，发现一家奶茶店確实消化不了这么多的客源，才產生了扩张的想法。
但还是得看楚季。
“你想开的话，真可以开，价位选择高一点，店址挑在旁边就行。”
“......这不会抢了雪王店的生意吗”
“別担心这个，你留意过记和k记那两家洋快餐吗”楚季提醒道。
不光是洋快餐，再过两年，雪王开店都是追著瑞鹿咖啡来开店的。
看起来是互相抢生意，实际上是抱团取暖，把客源聚集过来，让客人容易想起你们这个地方。
等军训结束后，楚季的重心就不会放在奶茶店上了，他要给家人们做大杯內衣、瑜伽裤、丝袜。
把天赋带到真正需要他的地方！
丁庖要是在这里也开一家店，变相就是巩固了这里的集群优势。
长久来看，雪王店的生意都能跟著变得稳定且省心。
而且丁庖的初衷是自己攒钱去开餐厅，不拿家里的钱，挺好。
楚季想起一件事：“丁庖，你决定开新店的话，现在就可以找林篇谈了，让他也投一部分钱，分担压力。”
“这不好吧”丁庖是拉不下脸找人借钱的性子。
他可以无偿来帮亲戚摆摊，但要他开口找亲戚借钱，就很难为情了。
“你们先合作一家，有了合作基础，以后去林篇那边也开一家，那就方便多了。”
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