第397章 猪肚鸡（2 / 2）
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陈虎瞪圆了双眼，看向那个身形瘦小的少年，有些难以置信又难掩担心的问道：
“你怎么会跑到这儿来了？你……你怎么还进来了？”
前一句，陈虎有几分不满。
毕竟忠奴出现在这里，无疑是对他的一种不信任。
后一句就是下意识的担心了。
好歹相识那么久，忠奴又是顾香身边的人，现在出现在了这里……
陈虎实在是没把握护住这个少年安然无恙的离开啊。
“我倒是不想进来，可你要问他们愿不愿意了。”
忠奴叹了口气，伸手指了指院子外面的那些身影。
原来他紧赶慢赶，早就到了这里。
可就在他准备偷听一会儿的时候，那些佃农已经拎着锄头跑了出来，将他和那个马夫的退路都给堵住了。
恰好这院子里的马家人准备断掉那五个把子帮弟兄的腿。
忠奴不喜欢麻烦，索性直接现身，先保住那五个倒霉蛋的腿再说。
“嚯，今儿个可真是……有些热闹了啊！”
而看见忽然出现的忠奴，那中年男人显然将他给认了出来，脸上不由得露出了一抹阴狠之色。
“虎哥啊虎哥，看来刚才我们谈的事儿，现在不能作数了……”
中年男人幽幽开口，说话之间，便冲着身后的家丁和那些佃农们挥了挥手。
“正好。”
忠奴却好像是没有看见周围的上百个青壮一般，将衣摆拉起来栓在了腰带上面，面色平静的走向了那个中年男人。
“我也是这个意思。”
……
“唔，还有两个猪肚呢，我再做个猪肚鸡！”
同福酒楼的厨房里面，顾香一边给烤排骨刷料，一边检查着今天剩余的食材。
猪肚还剩了两个，鸡肉是常备的，现在还不算太热，放一天也不会变味儿，但顾香还是习惯将剩下的食材都给收拾掉。
她们十几个小伙伴呢，她又不是第一天开门做生意了，还不至于连每天的菜量都估算不准。
所以，基本只有不够吃的，没有吃不完的剩菜。
而顾香今晚准备加做的猪肚鸡，是源自于客家地区的一道名菜。
这道客家传统名菜最初在民间被称为“猪肚包鸡”，它源自民间传统的坐月子喝鸡汤的滋补做法，后在宫廷改良并流传开来。
相传在清朝，宜妃刚生完皇子后，产后身体极度虚弱。
由于宜妃原本就有胃病，面对御膳房制作的种种名贵补品和珍馐美馔始终提不起食欲，身体日渐消瘦，连太医们都束手无策。
皇帝对此极为关心，下令必须医好宜妃的病。
御膳房的一位广东籍御厨灵机一动，想起家乡“药补不如食补”的传统，于是将整鸡放入猪肚中，加入名贵药材和上等胡椒，耐心炖煮成汤。
宜妃在品尝后胃口大开，经过一段时间的食物调理，不仅胃病痊愈、食欲恢复，肤色也恢复得红润有光泽。
皇帝龙颜大悦，特将这道菜命名为“凤凰投胎”，“凤凰”指代鸡，“胎”指代猪肚，这便是猪肚鸡传承下去的缘由。
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