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第175章 大场面,千人大宴(2 / 2)

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一大勺地瓜烧下锅,然后是几勺自家酿的酱油,一边用锅铲翻动,李婶一边开口道:

“还是你们南门村富裕,这要是原先在槐树屯,哪舍得用地瓜烧去腥,逢年过节都不舍得喝一次呢!”

一边说还不忘抿了抿嘴唇,是馋肉,也是馋酒。

东北这地方冬天冷,马唐镇的气候不是最恶劣的,但冬天零下十几度是正常情况,二三十度也是偶尔会有。

冬天驱寒,除了火炕便是烧酒,因此不管是男人女人,大都能喝点,尤其是女人,很多酒量比男人还高,论女人喝酒的普及程度,必山东还要高,跟内蒙古那边都不差多少。

“妹子,现在可不是我们南门村了,是咱们,大家都是一个村的!”

说话的是在旁边帮忙的刘婶,毕竟是老支书的媳妇,天天在叶天家里帮忙哄孩子,受到老支书和叶天的熏陶,也知道融合的重要性。

强调了一下身份问题,见李婶目光直盯着酒坛子,不由笑道:

“放心吧,等会有你喝得,咱们南门村别的不多,地瓜烧管够,这可都多亏了小天!”

刘婶这话可不是恭维,这两年南门村不缺吃穿,不需要像以前那样农闲的时候不是去找活干,就是在附近的山林挖野菜。

最大的工程是收集堆肥物料,进山挖药材赚点外快。

但普通村民进山挖药材弄山货,可不像叶天那样,带队在深山里一待就是好几天,甚至如果不是第一次大队进山,加上山雾,待个半个月都是正常的。

村民们进山,早进晚出,无非是在附近比较熟悉的几座山转转,是绝对严禁深入的。

平日里闲着也是浪费,叶天就组织村民,在林子里和周围的山头,大片的栽种土豆地瓜。

不求收成多高,也不用费心去管,能收多少全看天意。

还真别说,最后的收成还真不错,弄到的地瓜红薯整个村子一年都吃不完。

这东西一来不值钱,不值当费尽运到镇上,而且毕竟是计划外的产业,多少犯忌讳,自己吃官不举民不究,要是带到镇上售卖不定引来什么麻烦。

村里人感激叶天,生怕给他惹上麻烦,别说是拿出去卖了,就连老王庄和南门村的人都是合村过来后才稍微了解了一些。

吃不完,又不能卖,就只能物尽其用,土豆做粉条,糖分高点的地瓜用来酿酒,家家户户都囤了不少,村上更不用说,为了村这东西就挖了几个大窖。

因此,刘婶才有底气说出管够这样的话来。

另一口锅边上,狼肉正在处理。

负责的是刘山炮,其实会处理狼肉的妇女也不少,但这两年进山打猎的少了,有处理这东西经验的妇女基本上都上了年纪,刘山炮索性亲自上阵,一边剁肉,一边给旁边的人传授经验:

“狼肉要先用水泡半天,把血水泡出来。然后焯水的时候多放点姜,去腥。炖的时候呢,要放点花椒、桂皮……”

“尤其要注意一点,狼肉肉柴,炖的时候不要着急,火不能大,而且时间一定要久,不然咬不动!”

“刘哥,你懂的真多!”一个槐树屯过来的小年轻,满脸崇拜。

“哈哈!”刘山炮抽出油乎乎的手,随手在围裙上抹了两下,拍了拍他的肩膀:

“粪球,别羡慕,咱们村长以后肯定会经常组织狩猎队上山,这些东西做得多了,自然也就会了!”

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