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第21章 鹿溪牌粉条,开始售卖(1 / 2)

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粉条做出来的第二天,沈鹿溪就带了一包去福满楼。

胖师傅正在后厨切菜,看见她从后门进来,放下刀笑了:“丫头,今天不是送菜的日子啊。”

“不送菜,送个新东西给您尝尝。”沈鹿溪把油纸包打开,露出里面一把晾乾的粉条,“这叫粉条,红薯做的。您煮一碗试试,看能不能上你们酒楼的菜单。”

胖师傅接过去看了看,捏了捏,放鼻子底下闻了闻:“红薯还能做成这样”

“能,煮著吃、炒著吃、凉拌著吃都行。我建议您先煮一碗,加点高汤和青菜,最能吃出味道。”

胖师傅是个爱琢磨的人,二话没说烧了锅水,把粉条丟进去煮。

煮了小半盏茶的功夫,粉条变得半透明,在锅里翻滚著,看著就滑溜。

胖师傅捞出来放进碗里,浇了一勺骨汤,撒了葱花和芝麻,端起来先闻了闻,然后夹了一大筷子塞进嘴里。

嚼了两下,眉毛往上挑了一截。

又嚼了两下,放下筷子,看向沈鹿溪的眼神变了。

“这东西口感不错,滑溜,有嚼头,吸汤。你说是红薯做的”

“对,纯红薯淀粉。”

“成本多少”

“这个您別操心。”沈鹿溪笑了笑,“您就告诉我,这东西能不能上你们的菜单,能给什么价。”

胖师傅又夹了一筷子吃了,砸了砸嘴:“味道是真不错,我得让掌柜的也尝尝,他点头了才算。你等等。”

他端著碗往前厅走了。

没一会儿,胖师傅回来了,身后跟著一个瘦长脸的中年人,穿著酱色褂子,手里还端著那碗粉条汤。

福满楼的掌柜,姓吴。

吴掌柜把碗放在案板上,又夹了几根粉条细细嚼了,放下筷子,看向沈鹿溪。

“丫头,这东西你能供多少”

“看您要多少。”

“先说价。”

沈鹿溪早就算好了:“乾粉条,三十文一斤。量大可以谈。”

吴掌柜的眉头动了一下。

三十文一斤,不算便宜,可也不贵。

这东西是新鲜玩意儿,镇上没人见过,做成菜品卖给食客,一碗至少能卖十五到二十文,利润不低。

“先来十斤试试。卖得好了再加量。”

“行,不过我有个条件。”沈鹿溪竖起一根手指,“这粉条是我独家做的,您从我这儿进货,不能转手卖给別的酒楼。”

吴掌柜笑了:“你这丫头,生意经倒是门清。行,就你一家供货,我不找別人。”

“那就说定了。十斤粉条,三百文,我后天送来。”

沈鹿溪跟吴掌柜握了手,出了福满楼的后门。

三百文到手。

加上茶叶、草药、蔬菜的收入,这个月赚的钱已经快到十两了。

十两银子。

搁在以前,沈家一年到头也未必能攒下这个数。

沈鹿溪没有飘。

钱赚得越多,她越清醒。

明年大旱一来,钱就是废纸,粮食才是硬通货。

每赚一笔钱,至少一半买粮存进空间,这个规矩她从来没破过。

从福满楼出来,沈鹿溪拐去了永安客栈。

陈南的商队还没走。

这回她带了两样东西去:一包新炒的茶叶,和一小把粉条。

客栈大堂里,陈南正在跟那个中年汉子对帐本,看见沈鹿溪进来,合上帐本,示意她坐。

“又来送货”

“送货,顺带给你看个新东西。”

沈鹿溪把茶叶和粉条分开摆在桌上。

茶叶陈南已经熟悉了,拈了一片看了看,点头收下。

粉条他倒是头一回见。

拿起一根端详了半天:“这是什么”

“粉条,红薯做的。煮著吃,口感滑溜,有嚼劲,能配汤也能炒菜。”

陈南把粉条放在指间弯了弯,没断,弹性不错。

“红薯能做成这样”

“能。”

陈南看了她一眼,把粉条放下:“有意思,能尝尝吗”

“当然。”沈鹿溪转头跟客栈掌柜借了灶房,煮了一小碗粉条汤端出来。

陈南接过碗,先看了看汤色,再夹了一筷子粉条送进嘴里。

嚼了几下,眉头微微扬了一下。

旁边的中年汉子也凑过来尝了一口,嘴里发出了“嘶“的一声。

“这东西不错。”陈南放下筷子,“口感好,容易保存,方便运输。你打算怎么卖”

“镇上福满楼已经定了十斤,三十文一斤。你要是有兴趣,价钱可以再谈。”

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