第25章 我也有我的人脉（1 / 2）
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买来的调料里，有一瓶郫县豆瓣酱。
本来是准备做些辣的自己吃，正巧被他遇到。
川渝人能吃辣，陈枫就没有留手。
不多时厨房里就飘出一阵刺激的香气，石胜林不愧是老吃家，他从隔壁买来一盒米。
陈枫端出鱼香肉丝，还给他盛了碗猪骨玉米汤。
“先吃着，待会儿还有一道菜。”
不用陈枫多说，石胜林已经举起筷子开吃。
一口油润的肉丝入口，麻辣味道中夹杂微微酸甜。
极其复合多元的味道，带给石胜林一种熟悉的感觉。
仿佛回到了家乡的那条老街，吃到妈妈亲手做的饭菜。
白口品尝完，就该端着盘子往米饭上面扣了。
这招盖饭，乃是个人吃鱼香肉丝的绝学。
丰富的油脂与碳水紧密结合，热气加重了火辣辣的口感。
石胜林趁热打铁，端起碗喝掉几乎一半的猪骨玉米汤。
嘶哈！嘶哈！
没有想象中的油腻，反而是浓郁的甘甜。
清澈透明的汤水里，饱含新鲜猪骨的滋味，还有玉米粒带来的甜味。
用来搭配鱼香肉丝盖饭，最合适不过。
石胜林左右开弓，吃的不亦乐乎。
筷子噼里啪啦扒饭，很快就见了底。
吃到最后，石胜林颇有一种意犹未尽的滋味。
他还能吃，或者说下饭菜太开胃，还没吃够就没得吃了。
石胜林擦擦额前的汗水，揉着肚子舒服地长叹一声。
这时他才恍然想起，人家这地方好像还没开业。
自己厚着脸皮来吃，着实有些不好意思。
陈枫光顾着照看铁皮炉子里的烤鸭，全然不知外面吃的如何。
刷过脆皮水的烤鸭，简直是穿着金灿灿的外衣。
大刀剁块，汁水从皮层
片下几层，用薄饼卷着葱白，放在小盘子里。
算得上是一鸭两吃，分出少部分来给石胜林品尝。
“总算做成了，快来尝尝我做的烤鸭……石总编胃口真够好的。”
陈枫端着烤鸭出来时，发现石胜林面前碗盘空空，他正擦着嘴，露出意犹未尽的表情。
“小伙子，这也是你做的？烧鸭？”
石胜林见到锃锃发亮的鸭皮，口水疯狂分泌。
这也是稀罕物，在林东县几乎没有见到过。
烧鸭流行的地方，距离这儿太过遥远。
车马很慢，信号不好，石胜林也是参加研讨会时，在那边吃到过。
同样是念念不忘的好味道，没想到在这样一家不起眼的小店里，居然有人会做。
“没提前配香料腌制，只能算是烤鸭。”
做烤鸭的柴火，只是买炉子时店家送的普通木柴。
如果口味合适，今天就打电话过去定一批荔枝木。
“已经很不错了，还准备了酸梅酱！”
鸭肉紧致富有弹性，外皮脆甜鲜美，汁水丰盈充沛。
石胜林吃的两眼冒光，又是风卷残云，没有浪费分毫。
“太好吃了！小伙子你叫什么名字？之前在哪儿工作？”
吃饱喝足，石胜林的职业嗅觉马上起到作用。
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