第291章窥视（1 / 2）
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跑堂觉得苏彤是行家，所以特别的殷勤。
“小娘子品尝一下觉得怎么样？”跑堂笑着道。
苏彤轻轻嗯了一声。
“看着不错，”苏彤笑着将桌上的餐盘往赵驰的方向推了推，“你尝一尝。”
赵驰答应一声，“你也多吃一点，这一年你辛苦了。”
苏彤看着赵驰，眸光灿灿，心中莫名多了几分感动。
“孩子爹，你也辛苦了。”苏彤柔声说道。
苏彤先夹了一粒虾仁咬在嘴里。
虾仁带着鲜虾原本有的鲜味，外面的包浆增加了口感，但也不是特别甜。
苏彤眼睛一亮，又吃了一颗虾仁里的腰果。
腰果依然保持着干果原本有的香味，却融合了虾仁的淡淡鲜味。
这道菜非常的成功。
随即苏彤又夹了一个茄盒。茄盒外面是茄子，中间夹着搅拌好的肉馅。
这是一道很考验厨子功力的菜。
因为茄子本来就易碎而这道菜必须要下锅炸的。
炸的时间太长，容易把茄子炸烂，可如果炸的时间太短，中间的肉又不能熟透。
最关键的是炸茄子的过程还得要锁住茄子的蔬菜味，不能让人感觉油腻腻的，那样就彻底失败了。
可是在油炸的过程中，中间夹的肉馅原本就会释放出油脂，怎样能让茄子吸收油脂的味道又不能过于油腻。
苏彤对这道菜也充满了期待。
她轻轻咬开，汤汁流淌在口腔里，浓郁的肉香味夹杂着茄子的鲜香味道在嘴里释放开来。
苏彤满意的频频点头，脸上绽放出灿烂的笑容。
“这菜确实是不错。”赵驰自己吃着不错，看苏彤面上的表情，也感觉菜做的很好。
苏彤和赵驰满意，不远处站着的跑堂悬着的心也放松下来。
苏彤冲着那个跑堂的招了招手，“我能见一见你们的大厨吗？”
跑堂的没想到苏彤要见厨子，有些为难的笑着对苏彤道，“我们大娘子不愿意见顾客。”
苏彤一听是个厨娘，眼睛更亮了，“我去你们后厨亲自见她。”
“那怎么好……”跑堂的有些为难的说道。
厨子在这个时代是比较低等的职业，是被人看不上的。
“没什么不好的，你前面带路。”苏彤站起来对跑堂的说道。
跑堂的微微颔首，“那就辛苦娘子了……”
苏彤跟赵驰交代了两句，然后跟随跑堂的去了他们的后厨。
“卫娘子，这位娘子想见你……”跑堂的进了后厨对端坐在锅灶旁的一位三十多岁的厨娘说道。
厨娘见苏彤已经进了后厨，很是意外，赶忙站起来，微微躬身迎了上去。
“怎么好让贵客来后厨这种地方，我们去外面说吧。”卫娘子略带抱歉地说道。
“后厨怎么可能是这种地方，这是很神圣的地方，我在家每日都泡在厨房里。”苏彤笑着说。
卫娘子意外又惊讶的看着苏彤。
“娘子的厨艺我很欣赏。做的那几道菜我觉得非常的不错，其实我是有一个不情之请。”
于是苏彤将自己这段时间寻找厨娘的事情告诉了卫娘子。
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