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第179章 开车不喝酒(1 / 2)

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各自都忙着崔娴安排的事情,有条不紊。知道今日聚餐,崔娴罗列出来不少需要的工具、物件。汪冬梅住的近,有些大家伙就让她从家拿过来。

陈队长弄了不少干松的柴火,用大石头搭建一个稳固的炉灶,把汪冬梅从家拿来的大铁锅放在上面。十几个人吃饺子,还是大锅煮着效率更高。

金花、银花,还是第一次过来这地方。要不是拜了崔娴当师父,都未必有这么好的机会。俩孩子见其余陌生人还有点拘谨,不过有刘谊、刘邙带着,崔娴也不担心。

崔娴先给四个小朋友剪了指甲,又教他们怎么仔细洗手。人多力量大,要想早点吃上香喷喷的饺子,一起动手才好。

陈队长已经担了两桶水过来,正在刷洗大铁锅。估摸汪冬梅家也是许久都没有吃过大荤腥,铁锅里锈迹斑斑,得好好洗刷才行。

凉棚里的崔娴,正在跟面粉做斗争,她把面粉和成几个小面团,用屉布盖上放在一边醒面。她这段时间自己制作的机会不太多,和面还好,但等到醒面结束之后的揉面切剂子、擀面皮的水平,就一般般了。

醒面的功夫,她又准备饺子馅儿。看过老太太调馅儿多次,又特意请教了佐料、用量等,今天就看她如何发挥了。

把从黑市买来的新鲜肉,切成小块,剁碎。

“你们几个,谁会切剂子、擀面皮,谁会包饺子?”崔娴见那四个小徒弟直勾勾的,盯着自己剁肉的案板。

金花举手,“我都会。”

“我会包饺子。”刘谊不甘示弱。

崔娴看向金花,没想到这小丫头还有这技能呢。生怕她不相信,金花就着面板开始揉搓面团,切剂子、擀面皮。崔娴看的很欣慰,不仅仅是会,而且是非常娴熟。

几个人都看向一边的顾兴莉,想等她回答会什么。顾兴莉有些不好意思的看向崔娴,她的水平跟崔娴差不多,和面还凑合,其他的就不太行。但包饺子可以,能保证不露馅儿。

等崔娴把一大盆的肉馅儿调制好,金花那边也准备要擀面皮了。刘谊和顾兴莉包饺子,还是有点熟练度,至于那两个小的,纯属现场练功。

崔娴意识探入到香脂盒中,估摸时间差不多,孙英他们快到了。果然没一会,几个人上了斜坡。

洗干净手,也加入到包饺子的队伍中。孙英、冯朝旭、宋坤、向爱国的加入,速度猛的加快了。

刚才金花还嫌弃,她一个人擀面皮供他们好几个人包饺子还绰绰有余,现在擀面杖都要转冒烟了,才勉强能供的上。

一边包饺子,一边说说笑笑,凉棚里尤其热闹。

高粱杆盖帘上,撒一层玉米粉,把包好的饺子放在上面,包好一盖帘就用屉布盖上,防止温度高风干。

“崔娴,你调馅儿的功夫,是跟老太太学的吧。这味道可真香,尤其是放了韭菜。”孙英吃过老太太包的饺子,味道那叫一绝。

现在闻着馅儿的味道,深得老太太真传。

“你的鼻子还挺灵。”她是严格按照老太太给的配比,调制的。煮出来,味道肯定也差不了。

饺子快包完了,陈队长那边锅灶也都准备齐全,就等中午的时候架火烧水,煮饺子。

距离中午吃饭,还有点时间,向爱国头一次来河滩,想到周边看看。

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