第35章 易秦密谋（2 / 2）
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两只鸡，三条草鱼，五斤猪肉，还有一堆时令蔬菜。
在65年，这绝对算得上是大户人家的排场了。
“王大爷，您擎好吧。”何雨柱挽起袖子，系上围裙。
马华立刻接管了切菜的活儿，刀工虽然比不上何雨柱，但切个肉片土豆丝绰绰有余。
刘嵐在旁边麻利地洗菜剥蒜。
何雨柱站在灶台前，起锅烧油。
大锅热油，刺啦一声，红烧肉下锅翻炒，糖色掛得晶莹剔透，香味瞬间窜满了整个院子。
紧接著是四喜丸子，刚炸得外酥里嫩，浇上浓汁。
何雨柱没炒完一道菜，就会往饭盒里盛一勺。
马华在旁边打下手，看著那三个直冒油光的饭盒，猛咽了一口唾沫。
“看什么规矩不懂”何雨柱盖上饭盒的盖子，拿毛巾擦了擦手。
马华赶紧低头：“师傅，我懂，厨子不偷，五穀不收。”
“放屁！”
何雨柱瞪了他一眼，“什么叫偷咱们出来做席，凭的是手艺，卖的是力气。主家请咱们，这叫辛苦菜。”
“手脚得乾净，但该留的，得在开席前正大光明地留出来，等客人吃剩了再装，那是打咱们自己的脸，也是噁心主家。”
马华连连点头受教。
刘嵐在旁边听著，心里暗暗佩服，这何主任办事的格局。
十二点，鞭炮一响，准时开席。
凉菜热菜一道道往上端。
外面院子里，全是一片吸溜口水和抢菜筷子打架的声音。
“哎哟喂，这四喜丸子绝了！入口即化！”
“別抢別抢，给我留块红烧肉！这肉燉得怎么一点都不腻人啊！”
王老爷子坐在主桌上，听著亲戚朋友的夸讚，面子挣得足足的，红光满面。
席面散了，客人陆陆续续走光。
王老爷子一路小跑进后厨，拉著何雨柱的手使劲晃。
“何师傅，太地道了！今天主宾吃得直夸，说比丰泽园的大厨手艺还强！您可是给我老王家挣了大面子了！”
王老爷子从兜里掏出三张五块的纸票子递过来，紧接著又塞过来一个红纸包。
“这是十五块钱的手工费，这五块是红包，您沾沾喜气，千万別推辞！”
何雨柱也没客气，接过来揣进兜里，笑著拱拱手：“老爷子客气，祝新人百年好合，早生贵子。”
收拾完傢伙什，三人出了王家胡同。
何雨柱停下自行车，从网兜里拿出两个装得沉甸甸的饭盒，分別递给刘嵐和马华。
接著，他手伸进兜里，摸出四张一块的纸幣，两人一人分了两块钱。
刘嵐看著手里的钱和饭盒，眼睛都直了。
“柱子，这……这不行！我就是搭个桥，哪能拿这么多钱，还有这菜……”
刘嵐一个月工资也才二十来块，这两块钱加上这一饭盒硬菜，抵得上她好几天的进帐了。
马华也急得直摆手：“师傅，我跟著您学手艺就知足了，这钱我绝不能拿！”
何雨柱脸一板，把钱拍在两人手里。
“少废话，让你们拿著就拿著，以后跟著我干，有我一口乾的，就饿不著你们，只要把嘴闭严实，活干漂亮，以后的好处少不了。”
两人对视一眼，激动得眼眶都红了。
“师傅，以后您指哪我打哪，绝无二话！”马华把钱攥得死死的。
刘嵐也是连连表態：“柱子你放心，以后后厨谁敢给您尥蹶子，我第一个饶不了他！”
何雨柱点点头，跨上自行车，蹬著车往回走。
兜里揣著十六块钱，网兜里晃荡著一个装满硬菜的饭盒，这日子过得就是舒坦。
何雨柱骑著车，哼著小曲往南锣鼓巷走。
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