第34章 拉拢食堂眾人（1 / 2）
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何雨柱转身准备回办公室，脚下顿了顿，又转了回来。
他把搪瓷缸子往案板上一磕。
“当！”
这声动静不大，但后厨刚准备散开干活的人立马停了动作，齐刷刷看过来。
“刚才光顾著立规矩，还有几件事，趁大伙儿都在，一併交个底。”
何雨柱双手撑著案板，扫了一圈眾人。
马华赶紧竖起耳朵，刘嵐也凑近了两步。
“第一件，以后厂里领导开小灶，后厨打下手的活儿，不固定给谁了。”何雨柱竖起一根手指。
这话一出，几个帮厨和小工眼睛全亮了。
“第二件，关於剩菜剩饭。”
何雨柱语气放缓了些，“以前我犯浑，小灶剩下来的油水全装盒子里，拿去餵了四合院里的白眼狼，结果人家吃饱了骂我是绝户，这事儿大伙儿估计也当笑话听过。”
底下没人敢笑，都屏住呼吸。
“从今天起，这规矩改了。”
何雨柱敲了敲案板，“厂领导小灶吃剩下的，只要上头没发话让全收回去，咱们后厨內部消化，刘嵐你们大伙自己排，轮到谁，谁拿饭盒装走。”
后厨瞬间炸了锅。
几个小工激动得脸通红，那可是小灶的剩菜！
哪怕是点菜汤，拿回家兑点水煮白菜，那也是带肉味的！
“先別高兴太早。”
何雨柱抬手压下眾人的声音，“福利我给你们爭取，但有一条死规矩必须守——低调。”
他盯著食堂眾人：“拿饭盒装好了，拿布兜子给我系死！下班出厂门的时候，別跟个大爷似的晃荡。”
“谁要是太张扬，被保卫科逮住扣了帽子，別把我供出来，谁惹的麻烦谁自己扛，以后这福利彻底取消。听明白没有”
“明白！”大伙儿异口同声，声音里透著兴奋。
刘嵐笑得合不拢嘴：“何主任您放心，谁要是敢砸大家的饭碗，不用您动手，我们几个拿擀麵杖削他！”
何雨柱点点头，接著竖起第三根手指。
“最后一件，我偶尔会亲自动手炒两锅大锅菜。”
这话一出，连马华都愣住了。
师傅现在是副主任了，还是六级厨师，按理说大锅菜这种粗活根本不用他沾手。
“我上灶的时候，不管是谁，只要手里没急活儿，都可以站在旁边看。”何雨柱扫视全场，“怎么配菜，怎么下料，火候怎么卡，我不会藏著掖著，能看懂多少，能学会几成，全凭你们自己的脑子和造化。”
后厨死一般寂静。
这年头，厨师行当里最讲究“教会徒弟饿死师傅”。
哪个大师傅不是把绝活捂得严严实实连亲徒弟都得留一手，更別提给帮厨和小工看了。
何雨柱这几句话，等於是把三食堂所有人的饭碗都给捧高了。
“只要你们把食堂的活儿干漂亮，別给我掉链子，我绝不亏待大伙儿，干活去吧！”
“哎！”
眾人答应得那叫一个响亮，转身干活的动作都透著一股子狠劲儿。
洗菜的恨不得把白菜叶子洗出花来，切肉的刀法都快了三分。
何雨柱端起搪瓷缸子，转身进了办公室。
刚坐下没两分钟，门被敲响了。
“进。”
刘嵐推门进来，反手把门关严实，脸上堆著神秘兮兮的笑。
“何主任，明儿周末休息，那事儿……”刘嵐压低声音，指了指外面。
何雨柱靠在椅子上，喝了口茶：“定好了”
“妥妥的！”
刘嵐眉飞色舞，“东直门外，王家娶儿媳妇，主家在街道办有点关係，弄了不少好东西，摆三桌席面。”
何雨柱点点头。
“规矩都说清了”
“说清了。一桌五块钱手工费，三桌就是十五块，主家还说了，只要席面办得漂亮，主宾吃得高兴，最后再给您封个大红包！”
刘嵐搓著手，两眼放光，“您看明天几点过去合適”
何雨柱盘算了一下，院里修房子的活儿明天就能收尾，雨水明天也从厂里回来。
“明早七点，你带路，让马华跟著去打下手，切菜配菜的活儿交给他。”
何雨柱放下茶缸，“提成按之前说的，少不了你的。”
刘嵐乐得嘴都快咧到后脑勺了，介绍一单她能抽两块钱，这抵得上她好几天的工资了。
“得嘞！那明早七点，我跟马华在东直门外的供销社门口等您！”刘嵐乾脆利落地应下，转身出去干活了。
何雨柱看著窗外的日头，心里一阵通透。
轧钢厂的工资加上私活的进帐，这日子才叫有奔头。
至於院里那些算计他的禽兽，就让他们在泥潭里慢慢打滚吧。
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