第309章 冬瓜丸子汤（1 / 2）
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还是因为做了恶事败露后，为了给自己脱罪？
不管是哪个，这个行为都十分恶劣，令人唾弃！
你萧二夫人和萧青阳想着利用家事的由头将这件事情大事化了，只怕不但不行，反而会让你们二人名声尽毁，遗臭万年！
想通了这一层，文书心中再无任何担忧，反而是抚掌大笑，“咱们什么都不必做，只看着这对母子自作孽便是！”
“正是这个道理。”李德元嘿嘿笑了一笑。
但这笑着笑着，便打了一个极大的哈欠。
昨晚一夜未眠，晨起将萧家母子抓捕回监镇处后，只是简单打了个盹儿后便开始对萧家母子进行审讯，而后便一直忙碌到现在。
李德元此时实在是困得厉害。
简单交代了后面的事情，让监镇处的衙差仔细看管地牢，以免萧家母子的和一众家丁出幺蛾子，李德元让辛苦了一日一夜的衙差们轮流歇息。
姜清梨和顾凌霄一并往家走。
回去路上，两个人买上了一些猪肉、大葱、豆腐等新鲜的肉食和菜蔬。
到家后，让顾凌霄去陪着顾云澄玩耍，姜清梨和张巧杏开始忙碌做晚饭。
肥瘦相间的梅花肉，剁成细细的肉末，配上葱姜末、盐巴、胡椒粉、黄酒、蛋清和红薯芡等搅拌均匀。
而后，则是少量多次的加上清水，用筷子将肉馅儿按着顺时针的方向不停搅拌，直到水完全融入肉馅儿中，整体肉馅儿抱团且看起来十分水润时，用沾了水的圆木勺将肉馅儿团成一个一个的小丸子，下到温水锅中。
丸子全部下锅，姜清梨往灶中添上了一把柴。
锅中的水渐渐升温，待肉丸子从锅底一个接着一个地漂浮到水面上时，姜清梨将切得薄薄的冬瓜片放入锅中，继续小火炖煮。
趁着要将冬瓜炖煮软烂到足够透明的间隙，姜清梨去做另外几道菜。
最后一茬的青椒切成细细的丝，在锅中烹炒得稍微发软后，淋入放了调味料，打得细散的蛋液，做成青椒炒鸡蛋。
豆腐切了厚厚的片，在油锅中煎得表皮金黄后，与爆香的蒜末、葱蒜一并翻炒后，浇上用酱油、白糖、盐巴、清水和红薯芡勾成的料汁，而后焖炖片刻后，将汤汁收得粘稠后，一盘色泽鲜亮，滋味浓郁的家常豆腐便可以端上了桌。
两道菜做完，锅中的水汆丸子完全熟透，冬瓜片也煮得半透明，几近软烂。
往汤中补上些许盐巴，再撒上些许葱花和香菜，滴上几滴芝麻香油，姜清梨将锅中的水汆丸子尽数舀了出来，让杨素心一一端上桌。
忙碌完毕，张巧杏这里的酸辣土豆丝和烫面烧饼也一并从厨房端了出来。
拿起筷子，四个人围着桌子开始吃晚饭。
烙得两面金黄，且拥有一定厚度的烫面烧饼，无需用刀，用手便能将烧饼从中间剖开成两半。
夹上一筷子青椒鸡蛋，来上一筷子土豆丝，最后放上几片家常豆腐，将整个烧饼塞得满满的，再将两片烧饼合拢到一起，左右手分别捏了两边，往口中送。
青椒鸡蛋辣感十足，却又带了浓郁的蛋香，盐巴放得足够适量，吃起来咸香可口。
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