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第53章 进货一万斤!(1 / 2)

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诚兴行。

吊扇转动。

阵阵凉风。

王峰正在算帐。

二十一家麵馆上个月的供货清单全部摊在桌上,逐项核对。

虾籽、大地鱼乾、乾贝、虾皮等等,每家麵馆要的品类不一样,但每一家都按月下单,从不拖欠。

“远航哥,上个月面馆渠道的回款我算出来了。虾籽走了五百多斤,大地鱼乾六百来斤,乾贝三百多斤,虾皮一百多斤。”

“扣掉进货成本和人工,净利润两万七千六。”

王峰计算器逐项加了一遍,算完之后又覆核了一遍,然后抬起头来,对正后院子里翻晒架子上的乾货的陈远航喊了一声。

陈远航拍了拍手,走到王峰面前。

“怎么样”

“现在觉得这小生意赚不赚钱”

陈远航拿起帐本仔细地看了一遍,非常满意地点了点头,一开始拿下欧成记的虾籽的时候,王峰非常嫌弃,觉得生意太小,不值得费功夫。

“这个月咱们新增了十家麵馆的供货订单。”

“一共是二十六家!”

“拿的货主要是虾籽和大地鱼等等。”

“保守估计,这个月光这一块,利润能够达到三万七八千甚至超过四万块!”

王峰不好意思地抓了抓自己的后脑勺,自己確实是嫌弃过虾籽的生意太小,但现在可不敢再有这样的想法,麵馆渠道的稳定回款成了自己每个月最期待的一笔帐。

“盯著点挑货的人。另外,每一趟的货,都得等著我过了眼才能送出去。”

陈远航非常清楚货的品质绝对不能出差错,自己拿回来的货,量越来越大,不可能靠自己挑,请了张诚带著他的两个儿子专门干这事情,王峰送货前,自己利用“秋毫之末”检查一遍,才能够万无一失。

陈远航看了一下墙上掛著的日历,想起今天码头新货,吩咐王峰看店,自己出门往码头货运站走去。

“刘老板!”

“有哪些新来的货”

陈远航掏出口袋里的一包烟,轻轻一拋,落在刘铁的手里。

“湛江来了五吨虾米,统货,价钱比市面上低一成。”

“你要不要看看”

刘铁撕开烟,抽了一支点上,看了一有人订的中间,刚到的就是这批虾米。

五吨虾米!

陈远航心中一动,立马想起一件事情。

虾籽说的是虾的卵,虾米则是指虾剥了壳晒乾,这是完全不一样的两种东西。

虾米在乾货行当里,属於便宜、量大、利润薄,最不起眼的品类之一,甚至比虾籽还不起眼。

粤州的餐饮市场有一很大的特点,川菜馆、粤菜馆、上海菜馆、麵店、茶楼等等这些地方,全都需要虾米,但对虾米的需求各不相同。

川菜馆要小个的炒麻婆豆腐。

上海菜馆要中等个的做虾米大餛飩。

粤菜茶楼要最大个的做馅料。

每家店要的虾米不一样,但现在这个时代,一德路做虾米的铺子都是统货来统货去,没人做分级。

前世这个局面一直持续到九十年代末。

深市的一家贸易公司率先做起了虾米分级供货,一下子切走了粤州虾米市场的三成份额。

陈远航记得很清楚,这家公司的做法简单,就是统货虾米按大小分成几个等级,每个等级卖给不同的人。

简单到任何人听了都觉得“这有什么难的”,但他们第一个做,而且赚了大钱。

陈远航立马意识到这是个巨大机会,自己有“秋毫之末”,玩儿分级,没有一个人是自己的对手。

“看货!”

陈远航大手一挥。

刘铁大声喊搬运工,货堆里搬下几个编织袋,解开扎口的麻绳。

陈远航蹲下来,抓出一把虾米,掌心摊开,虾米乾燥度不错,色泽正常,是当季的新货。

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