第76章 开標！拿下！（2 / 2）
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麦森转过头，看著吴道华，声音不大但每个字直戳要害。
“我做了三十年厨子，谁的货全部保持在同一个高水准上，我看得出来。”
麦森指了一圈长条桌上摆放的各家的標货。
吴道华面红耳赤，不敢再说话，麦森行业里的地位非常高，眼光毒辣，没有人敢怀疑，没办法反驳，收拾了一下自己的东西，转身快步离开。
沈万福沉默了一会儿，站起来朝麦森抱了抱拳，说了一句“受教了”，便转身走出了宴会厅。
胡德昌桌上的乾贝样品收进袋子里，摇了摇头，走了。
“麦森。”
“恭喜你找到了你要的標准。”
叶鹤年站起来，走到麦森面前，伸出手跟麦森握了握，看都不看陈远航，带著叶启明离开。
“陈老板。”
“我看好诚兴行的货。”
“供货不能出了问题。”
麦森非常认真地看著陈远航。
“店铺里挑货的是张诚。”
“送货前，我亲自把关。”
陈远航不卑不亢。
麦森点了点头，这事情得看后续的供货，说了一下一个月后开始供货，每个月初一送货上门，具体品类和数量以及价格，上个月的月中通知，留足半个月的备货时间。
陈远航问清楚一些送货的细节，没什么问题，喊了一下王峰收拾东西离开。
“麦森。”
“叶鹤年没拿下標。老板会不会有意见”
赵康看著陈远航走远，压著声音，有点担忧。
“有意见又怎么样”
“生意不做了钱不赚了”
“再这么拿货，后厨的人都跑光了！”
麦森一瞪双眼，火直衝脑门。后厨最怕的是食材品质不统一，同样是乾贝，今天的含水一成，明天的含水一成，做出来的菜的味道天天变，天天得调整，不要说人客无法接受，厨师都接受不了，粤州酒家大厨多但可不是每一个都是大厨，没办法手一捏看一眼分辨得出来乾贝的含水量，没办法立马调整做法，出的菜品的品质没办法保证。
叶鹤年的货，不能说不好，但品质每一批都不统一，甚至同一批里都有不统一的货，不是一年两年这样，过去五年的时间里，只要是叶鹤年供的货都有这个问题，后厨的意见越来越大，不少有经验的厨师乾脆换了地方。
下一年继续从叶鹤年那拿货
后厨得造反。
没別的选择的话，只能拿叶鹤年的，现在有陈远航，肯定得换人。
“用不著担心。”
“一是陈远航是新人，还是叶鹤年那样的老油条，想要进入这个行业，肯定打起十二分精神，品控这一块，铁定是会做好。”
“第二，陈远航最近在一德路可不是无名之辈。你打听一下就知道。这样的人，眼光说不定比我们都毒辣。老实说，刚刚十个罐子里的那些货，换我都挑不到这样的程度。”
麦森不是开玩笑，一般人看到陈远航的十个罐子，一定会觉得平平无奇，只有行家才看得出来这里面的门道。
赵康沉默了一会，轻轻嘆了一口气，没有说话，转身匆匆离开，下一年的標定了下来，自己得做合同和对接，抓紧点，別耽搁了事情。
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